Пилешки Shawarma Подправки

пиле shawarma е близкоизточен сандвич популярен в Ливан, Йордания, Израел и Сирия. Подправките, използвани да направят сандвич с пиле shawarma са подобни на тези, използвани да направят гръцките жиро тайна. Някои рецепти инструктират потребителите да прилагат подправки директно на месото, докато други призовават за създаването на shawarma сос.
Тахани
<Ли>

Тахани е популярна подправка в Близкия изток кухня. Той често се използва в къри сос, хумус и на сезон меса. Ако не разполагате с тахан на ръка, в момента се подготвят вашия сандвич shawarma, да създадете свои собствени, използващи сусам и зехтин. Смелете семената на сусам, използвайки хаванче с чукало за създаване на гъста паста. Тахани може да се намери в повечето магазини за хранителни стоки в раздела за етническа храни. Световния съюз Чесън
<Ли>

пресен чесън или чесън подправка е подходяща за подправка пилето във вашия сандвич shawarma. Чесън-любители могат да изберат за пресни, чесън, кайма, тъй като то излъчва силен аромат от чесън на прах или чесън гранули. Чесън подправки обикновено могат да бъдат намерени в подправките и екстракти раздел на магазин за хранителни стоки или в раздела за продукция. Допълнителна чесън се използва при създаването на shawarma сос да се излива върху месото Световния съюз Curry
<Ли>

къри на прах е смесица от разнообразна гама от подправки.; всяка комбинация е уникална. Имате възможност за създаване на пикантен сандвич пиле shawarma чрез добавяне пикантни жълто къри. Ако предпочитате по мек вкус, сладък червен къри е подходящ вариант. Мариноване си месо в сос от къри се препоръчва да се влеят пилето в аромата. Месото трябва да се мариновани в къри подправки минимум 24 часа преди получаване. Пиле къри е наличен в магазините за хранителни стоки, но най-широките сортове идват от международни хранителни магазини. Световния съюз сол и черен пипер
<Ли>

сол и черен пипер предложи вкусна завършек на вашия месо , Въпреки, мариноване на пилето в сол и пипер е добра идея, месото все още може да изисква поръсете черен пипер, докато Саут & eacute; eing над топлина. Кошер сол и готварска сол работи добре с това ястие. Въпреки това, кашер сол дава месото по-автентичен близкоизточен аромат. Кошер сол може да се намери на международните пазари на храни и повечето магазини за хранителни стоки. Световния съюз