Как да се готви Paula Deen Рецепти за Beer Can Chicken

Готварски цяло пиле по бира кутия е ефективен начин за придаване на аромат и влага в домашните птици. Paula Deen нарича това предястие "Drunken Chicken" и "Бира-в-Rear Пилето." Можете да покрие пилето с втриване, преди да го пържене и я тропосайте с барбекю сос за съблазнително вкус и влажно месо. С бавно печене и често декорации, това пиле ще зарадва семейството.
Което ви е нужно
Цяло пиле (от 3 до 5 кг.)
1/4 чаша сол
1 супена лъжица. чесън на прах
1 супена лъжица. груби пипер
тава

12-унция. може бира
1 стрък пресен розмарин
Месо термометър
сос за барбекю

Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване на дреболиите от пилето и изплакнете външната страна на пиле под хладка вода.

<Ли>

Смесете солта, чесън на прах и груба пипер заедно и разтривайте тази подправка смес щедро над цялата външна повърхност на пилето.

<Ли >

Отворете кутията бира и излее около една четвърт от бирата. Поставете пресен розмарин клонче в кутия от бира и след това се поставя на бирата можете в центъра на тавата за печене.

<Ли>

Поставете пилето върху отворения бирата може така консервата остава постоянна в рамките на пиле кухина и пилето остава в изправено положение. Краката на пилето трябва да бъдат насочени нагоре.

<Ли>

Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт. Поставете изправено пилето във фурната и се готви за около 30 минути.

<Ли>

Тропосайте пилето със сос барбекю. Намалете температурата на пещта за 325 градуса по Фаренхайт и варете пилето за около 90 минути повече. Тропосайте пилето на всеки 20 до 30 минути по време на оставащото време за готвене.

<Ли>

Поставете термометъра на месо в месестата част на пилето. Когато температурата на пилешко достига 165 градуса по Фаренхайт, пилето е направено.

<Ли>

Извадете пилето от фурната и я оставете да седне при стайна температура за около 10 минути. Издърпайте бирата може да излезе от пиле кухина и изхвърлете бирата.

<Ли>

веднага Сервирайте пилето. Световния съюз