Млечни заместители на Киш

Една от основните съставки в киш е мляко. За тези, които обичат киш, но да има мандра алергия или непоносимост към лактозата (тези, които не могат правилно да усвояват лактозата, захар в млякото), от които има около 30 милиона американски възрастни, според Националната библиотека по медицина на САЩ, има няколко млечни без алтернативи. Тези заместители са направени от растения, повечето от които имат най-много калций като мляко. Използването на тези алтернативи е лесно и най-променят вкуса на киш на неразличими ниво, ако изобщо.
Soy
<Ли>

соево мляко е chockfull на протеин, магнезий и витамин D. Plain соево мляко има гладка, леко кремообразна текстура и леко сладък вкус. Той има около 60 калории на 8 унция. сервиране, само 2 г мазнини (0,5 грам от които са наситени) и 5 ​​г захар. Соево мляко е, за много, а първи избор заместител на мляко, тъй като е той има подобна консистенция на млякото и е малко по-дебел, отколкото много от другите алтернативи. Той може да се използва за зърнени култури, в сосове, супи, печива, палачинки и омлет. Тези, с надпис "Lite" като WestSoy Lite Plain, ще бъде по-тънък от редовни обикновен soymilks. Световния съюз Almond
<Ли>

Almond мляко е известен със своите флавоноиди, понижаващи холестерола и витамин E, според Бет Greenfield в статията си "Mooove Over, Milk" (Wholeliving април 2011 г.). Тя е с малко по-вкусен вкус и е добро за използване в хлебопекарна и като сметана в кафе или чай. Plain неовкусен бадемово мляко е почти идентичен по храненето на соево мляко, тъй като тя също има само 60 калории на 8 унция. сервиране, 2,5 г мазнини (нула от които са наситени), седем грама захар. Световния съюз Райс
<Ли>

оризово мляко е по-тънък от другите млечни алтернативи и обикновено е обогатен с калций и витамини като А, В 12, и D като не естествено осигури достатъчно от тях. Той е леко сладък и върви добре в десерти, от зърнени култури, в шейкове, и по-печени изделия, включително киш. Уверете се, че не използвате кутията с надпис "неподсладени" в вечеря рецепти като киш. Неподсладен оризово мляко няма да промени вкуса на киш, има едва 45 калории на порция 8oz, 2 грама мазнини (нула наситен) и нула грама захар. Световния съюз коноп или Лешник
<Ли>

Въпреки, соя, бадем, и оризово мляко са за предпочитане за вземане на киш, ако имате лешник или конопено мляко на ръка, те също ще работи. И двете са богати на протеини, и коноп мляко е известен като всички десет незаменими аминокиселини. Лешник мляко е кадифена текстура с печени аромат, докато коноп е тревист и вкусен. Коноп може да бъде по-добре за печене, като има предвид, лешник, поради допълнително кремообразна текстура е по-добре за кафе и десерти. Hemp има 60 калории на 8 унция. сервиране, 5 г мазнини (0,5 на които се наситен), и нула захари. Лешник има 110 калории на 8 унция. сервиране, 3,5 г мазнини (нула наситен) и 14гр. захар. Световния съюз