Как да BBQ риба тон (5 стъпки)

Tuna пържоли, прясна край барбекюто, допринася за по-вкусна и питателна топинг за салати, паста и други ястия, както и самостоятелен предястие. Въпреки че официалните насоки за безопасност на храните призовават за приготвяне на риба до 145 градуса по Фаренхайт в центъра, много хора предпочитат тон редки или средно-рядко, тъй като тя е стройна и бързо изсъхва. Все пак решите да ги подготви, скара пържоли риба тон е проста процедура, която отнема само няколко минути. Най-трудните част е вероятно просто да реши как да се маринова или сезон този универсален ястие.
Което ви е нужно
реактивни ястие
кисела течност
Олио
Допълнителни съставки
Grill стъргало <Бразилски>
незалепващо спрей
Хартиени кърпи
сол и черен пипер
шпатула или маша

Инструкции
<ол> <Ли>

Комбинирайте равни части кисела течност, като като цитрусов сок, соев сос или червено вино и олио за готвене в реактивни ястие. Добавете сол, черен пипер, горчица, цитрусови кори, чесън, джинджифил, лук, копър, мащерка, кориандър, бахар или други някакви желаните допълнителни съставки. Мариновайте пържоли на риба тон в сместа в хладилника за около 30 минути.

<Ли>

изстъргва скара чиста и палто с незалепващо спрей. Загрейте барбекюто до умерено-висока температура.

<Ли>

Вземете пържолите от риба тон от маринатата, което позволява на излишъка, за да избяга. Dump на марината, тъй като тя е замърсена от суровите морски дарове. Попийте тон пържоли подсушете с хартиени кърпи и ги подправете със сол, черен пипер и други подправки или ароматни билки, използвани в марината.

<Ли>

Сложи пържоли от риба тон директно върху топлината на барбекюто, представяне от страна надолу. Ги спусък за около 2 минути за редки, 3 минути за средни по редки или 4 минути за средно. Обърни ги с помощта на шпатула или клещи и грил втората страна за същия период от време.

<Ли>

Вземи тон край барбекюто своевременно да се предотврати прегаряне. Връх пържоли с пресни подправки, сосове, салса, Къртни или друга подготовка, който използвате. Световния съюз