Как да пътува с Омари (5 стъпки)

прясно приготвена омар е любимо ястие за много хора. Най-пресните начин да се подготвите вашия омар е да го готвя, докато той все още е жив. Транспортиране на живи омари може да бъде трудна задача. Американските или Мейн омари са морски ракообразни перфектно адаптирани за студена солена среда от бреговете на Нова Англия. Това не е лесна среда, за да се пресъздаде в колата си, но с някои прости трикове можете да увеличите шансовете си за достигане до вашата дестинация със здравословна, дневна омар.
Което ви е нужно
средни водонепроницаем контейнер
Малки водонепроницаеми контейнери

Wet водорасли или кърпи, напоени с морска вода
Ледени

Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете здравословен и активен омар. За да си осигурите омар остава здрав и жив в целия си пътуване, това е важно да се избере омар, че вече е в добро състояние. Виж за омари, които са активни с опашка, която навива под когато омар се повдига.

<Ли>

Място в отворен контейнер. Никога не поддържате омар в херметически затворени контейнери, тъй като ще се задушат. За пътувания, малък пластмасов контейнер за предотвратяване на изтичане на вода с вентилационните отвори или спорна топ е идеален.

<Ли>

Добави водорасли или морска вода, напоена кърпи към контейнера. Омар хрилете трябва да останат мокри да се предотврати задушаване, но никога не потапят омар във вода. Wet водорасли или кърпи (хартиени кърпи са фини), напоена с морска вода, никога не прясна, ще си омар дишане комфортно.

<Ли>

Добави лед, за да се запази температурата надолу. Омари, които се държат охладени използват по-малко кислород и по-малко вероятно да изсъхне. Добавете лед за малки водонепроницаеми контейнери и ги поставете в контейнера с вашия омар. Ice или разтопено ледена вода може да повреди или убие вашата омар, затова се уверете, че ледът е в отделен контейнер, който никога не се допира си омар.

<Ли>

Package всяка омар индивидуално. Омари, подложени на стрес от пътувания може да се борят един с друг, което води до повреди и евентуално смърт. Повече от един омар в контейнер също ще използва кислорода и влагата по-бързо, което увеличава вероятността от достигане до вашата дестинация с няколко мъртви омари. Световния съюз