Как да опече Стридите с газ Grill (5 стъпки)

Ако искате да се насладите на пресни стриди у дома, след това се опитайте да ги печене на грил на газ. Области в южната част на САЩ, като например Южна Каролина държат годишни стриди печено за жителите да се насладят на сочен вкус на пресни стриди печено на скара. Въпреки че можете да опече стриди над въглен или газ грил, използването на газови скари изисква по-малко време за подготовка и дава същите резултати за готвене. Печене стриди изисква минимална подготовка и готвене време и стридите правят големи предястия за партита.
Което ви е нужно
Зехтинът
Тропоска четка
газ грил
1 бушел почистени стриди <Бразилски > Кожени ръкавици

Oyster нож
Cocktail сос
разтопено масло
Лимон клинове

Инструкции
<ол>

  • маслото на скара стелажите с зехтин. Използвайте четка, за да се уверите, че маслото покрива стелажите.

    <Ли>

    Загрейте грил на газ, като завъртите всички горелките на високо. Затворете капака за 10 до 12 минути.

    <Ли>

    Поставете един слой от стриди на скара. Оставя стридите, за да готвя за не повече от 15 минути. Обикновено, стриди ще печено 4 до 6 минути.

    <Ли>

    Проверка на стридите, тъй като те опече. Махни стридите с кожени ръкавици, след като те започнат отваряне. Изхвърлете стриди, които не се отварят.

    <Ли>

    Сменете отстранени отвориха стридите с пресни стриди. Продължи да ги печете на скара в партиди, докато не завърши готвене всички стридите. Внимателно отворете стридите с нож; ги ползват с коктейл сос, разтопено масло или лимонов клинове. Световния съюз