Как да замрази Пресни Миди

Миди са мекотело, че морски дарове ценители хранят в най-различни начини. Clam вкус варира в зависимост от сорта и големината на мида. При покупка на миди, не забравяйте да изберете пресни миди, които миришат леко на морето. Махни мидите от черупките и ги съхранявайте в хладилник до една седмица или замразява миди за до около два месеца.
Нещата ще трябва
гевгир
Butter нож
пластмасова обвивка

Найлоновите торбички
Постоянен маркер

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи мидите във фризера в продължение на пет минути. Това ще направи измъкнат тях по-лесно.

<Ли>

Премахване на мидите от фризера и ги поставете в решето.

<Ли>

Хванете мида в едната ръка и вкарайте върха на ножа между двете половини на черупката.

<Ли>

Плъзнете върха на ножа около черупката докато не стигнеш до пантата. Нарежете чрез шарнира.

<Ли>

Разделят черупки половинки с пръстите си и го поставете на върха на ножа между горната черупка и мида да ги разделят. Работете ножа в тази област, докато цялата мида се освобождава от мида. Повторете това с долната черупка да отделям на мида напълно.

<Ли>

Увийте всяка мида отделно в пластмасова обвивка. Поставете индивидуално опакованите мидите в найлонова торбичка. Махни толкова въздух от чантата, колкото е възможно, преди запечатване.

<Ли>

Label торбичката със съдържанието и датата, след това я поставете във фризера. Световния съюз