Как да си направим Месо от краб Sauce

богат вкус на месо от раци е деликатес. Този сос се избягва работата на напукване и лющене раци черупки и стигнем до тази мека, сочно месо. Има много рецепти --- италиански, креолски и малайзийски, за да назовем само няколко. Тази рецепта може да се класифицира като паневропейска, предлагайки два прости варианти на един от основните принципи вкус. Тя е най-добре над дълга, тънка паста и двойка с сухо бяло вино Нещата ще трябва
2 скилидки чесън
1 малък лук
2 чаена лъжичка.
. зехтин
£ 1 бучка месо от раци
сока на един лимон
1/4 чаша сухо бяло вино или сухо шери

Сол (на вкус)
White пипер (на вкус )
1/3 чаша сметана (само за кремообразна версия) услуги 1 супена лъжица. брашно (само за кремообразна версия) услуги 1 супена лъжица. масло (само за кремообразна версия) услуги 1 супена лъжица. пресен магданоз (за гарниране)

Инструкции
<ол> <Ли>

Ситно котлет на Шалот. Кайма на скилидки чесън.

<Ли>

Drain и изплакнете месото от раци. Премахнете всички парчета от черупки или хрущял от месото и котлет.

<Ли>

соте шалот и чесън в зехтин.

<Ли>

Добавяне на месото от раци , лимонов сок, вино или шери, сол и бял пипер в тигана. Топлина през.

<Ли>

Ако вкара кремообразна версия, направи запръжки от месене брашното и маслото заедно от едната страна на тигана. Бавно добавете тежки сметана, докато месене. Топлина през.

<Ли>

Отстранете от огъня. Нагоре с нарязан пресен магданоз. Сервирайте върху тестени изделия. Световния съюз