Хубави Маринати скарида

Осъществяване маринати у дома е един лесен начин да оживи скучните съставки. Маринати за скариди не само придават вкус, те също спомагат за запазване на скариди сочни по време на готвене. Повечето маринати използват киселина, като лимонов сок, оцет или вар, като основа да се съборят месото, което го прави сочни и нежни. Използвайте въображението си, когато се смесят марината, защото възможностите за вкусови комбинации са безкрайни. Ако използвате обелени скариди, devein скаридите, преди пускането в марината.
Lemon Чесън Марината
<Ли>

лимон и чесън са класически комбинация вкус на скариди. Цитрусовите и киселинността от съкращенията на лимон чрез богатството на скаридите, докато чесъна добавя пикантен аромат. Смесете 4 супени лъжици. лимонов сок, 2 супени лъжици. зехтин, а нарязани на кубчета домати, сол, черен пипер и 2 супени лъжици. нарязан пресен магданоз. Добавете скаридите да маринатата и се оставя настрана за най-малко 30 минути. Това марината допълва тиган скариди. Можете да добавите и червен пипер люспи за маринатата, ако искате подправка.
Това марината има аромат, подобен на скариди скариди.

Чили и Lime Марината
<Ли>

За пикантен марината, смесете 2 супени лъжици. зехтин, пет скилидки счукан чесън, половин jalape & ntilde О пипер, ситно накълцани, шепа нарязан лук, 1 връзка ситно нарязан магданоз и сока от един лайм. Сезон скаридите с каменна сол и добавете към марината. След 30 минути, извадете от маринатата и скара, докато скаридите превърне непрозрачно
Jalape & ntilde. О дава тази марината ритник

Ginger Soy Марината
<Ли>

Тази марината съчетава Asian. -inspired вкусове с намек на подправки. Обелете и нарежете две големи шалот, четири скилидки чесън и 1-инчов парче пресен корен от джинджифил. Поставете съставките в блендер. Мярка 3/4 чаша соев сос, 1/2 чаша прясно изцеден лимонов сок, 2 супени лъжици. захар, 1 чаена лъжичка. черен пипер и 1/4 чаша фъстъчено масло в блендера. Пасирайте, докато имате гъста марината. Излейте маринатата над £ 2. почистени скариди и мариновайте при стайна температура в продължение на 20 минути. Cook скариди на скара. Световния съюз Honey Lime Марината
<Ли>

Тази марината обединява редица аромати, включително сладък, кисел, пикантен и чубрица. Използвайте тази марината като заместител на буркани сос за барбекю, което ще маскира деликатни аромати на скаридите. Смесете 1 малък лук, ситно нарязани на кубчета, сока на два лимона, 2 супени лъжици. прясно нарязан магданоз, 1 супена лъжица. мед, 2 супени лъжици. Thai червено чили, 1 супена лъжица. растително масло и 1 супена лъжица. фъстъчено масло. Използвайте тази марината с джъмбо скариди или тигрови скариди, които са били обелени и deveined. Излейте маринатата върху скариди в нереактивен купа (пластмаса или стъкло) и се покрива с пластмасова обвивка. Поставете скариди в хладилник в продължение на 30 минути до един час. Готвя скариди в горещ тиган, докато не се превърне ярко розово. Световния съюз