Как да се готви с мека обвивка Раци

Когато става дума за ядене морски дарове, и по-конкретно на миди, мека черупка раци е един от най-вкусните неща в менюто. Сладкият вкус на месото се смесва с солеността на черупката, като всяка хапка изблик на прекрасен аромат. Ето как да се готвя с мека обвивка раци следващия път, когато се очаква приятелите и семейството си за събиране.
Което ви е нужно
Soft раци черупки
тиган
Butter

брашно <Бразилски> месачката
Side плоча

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи плоча на масло в тиган на слаб до среден огън и го оставете да се втечни. След това, вземете тигана и преобръщане на маслото наоколо, така че той покрива цялото дъно.

<Ли>

Прах вашите меки раци черупки само с намек за брашно. Докато маслото е втечняване, поставете малко количество брашно в купа. Потапям меките раци черупки в купата, така че те са напълно покрити в брашно. Сега това не означава, че покритието на брашно трябва да се покрие, просто покриване на цялата раци. Зададете тези заделени в чиния, когато приключите запрашаване.

<Ли>

Sear меките раци черупки в тиган. Това е препоръчително да се постави на върха на раци надолу първата в тигана. Това е така, защото това ще бъде страна на представяне. Първи хубаво брашно кора на върха е много по-лесно след това се занимава с краката и други бита на дъното на меките раци черупки.

<Ли>

Разрешаване на меките раци черупки да пръщене в тиган за няколко минути. Готвене време ще варира, в зависимост от теглото и колко горещо на "средно" пламъка е на печката. Но като цяло, те просто трябва да отделите няколко минути от всяка страна. Подобно на скариди или омари, потърсете черупката, за да включите ярко розово или червено. Когато това е напълно настъпили през целия мека черупка раци, а след това е готов да служи. Световния съюз