Изплакнете си пуешки крака и ги накиснете в солена вода - 1/2 чаша захар, 1/2 чаша сол и вода -. за 12 до 24 часа, ако е необходимо за лечение

Накиснете няколко шепи дървени стърготини във вода за 30 до 60 минути

<Ли>

Смесете желаните сухи подправки и ги преживявам краката на Турция.

<Ли >

Light на скара на дървени въглища и нека въгленът горят, докато те все още имат своята форма, но са пепел от външната страна.

<Ли>

Спред влажните дървени стърготини директно върху горещи въглени. <Бразилски>
<Ли>

Сложи си пуешки краката на скара и затворете капака. Те трябва да бъдат завършени пушене на около 2 часа. Световния съюз