В една порция 33грама, пуйка филето има 34 калории и един грам мазнини. Поради ниското съдържание на мазнини и калории във връзка с тлъстото месо като говеждо, пуешко tenderloins са добра храна за диета. Същата порция съдържа един грам въглехидрати и шест грама протеин. Световния съюз добрите методи за готвене
<Ли>

Тъй като пуйка филето е много ниско съдържание на мазнини, може да изсъхне много бързо, ако не варени правилно. Най-добрият начин да се готви пуйка филето е на средно силен огън на скара или печени във фурна разположен на 375 градуса F. All Турция трябва да се варят до 165 градуса по съображения за безопасност. Ако пуйка филето се приготвя под тази температура, вие рискувате хранително отравяне, ако Турция не се употребява правилно надолу по веригата на предлагането на храни. Световния съюз скара Турция филе
<Ли>

Един от най-вкусните начини да се готвя пуйка филето е със суха търкайте, а след това на скара върху гореща скара. Приемайте по една супена лъжица всеки от чесън на прах, лук на прах, изсушена мащерка, градински чай, кашер сол и прясно смлян черен пипер и се разбърква в малка купа. Втрийте тази смес върху пуйка филето и увийте в найлон или пуснати в запечатан плик в хладилника за поне два часа (една нощ е най-добре). Разтрийте скара с растителен или рапично масло и след подгряване открито си скара на средно висока. Поставете подправена Турция на скара и се пече за пет минути всяка страна. Проверка на температурата с термометър месо да се уверите, че температурата е до 165 градуса F. Дръпнете пуйката изключване на скара и нека почивка в продължение на пет минути да соковете почивка обратно в месото. Световния съюз печена пуйка филе
<Ли>

Загрейте фурна до 375 градуса F. В същото време, разтривайте филето Турция с една супена лъжица смляно градински чай, мащерка земята, сол и черен пипер. Намажете бисквитка лист или тава със зехтин. Поставете филето Турция на тиган за печене и се поставя в средата на фурната. Затвори вратата и се пече пуйката в продължение на 30 минути. Проверка на температурата да се уверите, тя достига 165 градуса по Фаренхайт от съображения за безопасност. Световния съюз саламурено Турция филе
<Ли>

В купа смесете четири чаши вода с 1/4 чаша сол и 1/4 чаша кафява захар. Добавете една супена лъжица смлян черен пипер, смлян чесън и пушени червен пипер. Поставете филето Турция в смес с луга и нека ароматът на луга филето в продължение на най-малко два часа. Този солен разтвор може да се използва за период до шест часа преди готвене, Brines спомага за задържане на влагата на постно месо, както и вкусовите меса, които са с ниско съдържание на мазнини. Световния съюз с къри Турция
<Ли>

Смесете една супена лъжица от всяка от следните подправки: куркума, чесън, кориандър, жълто къри на прах и щипка сол и черен пипер. Втрийте тази къри смес върху филето Турция и скара на открито на средно силен огън. Кук за около пет минути от всяка страна и проверете температурата да се уверите, месото достигне 165 градуса F. Световния съюз