Използвайте вилица месо и пробиване на месото през цялото време по няколко пъти. Опитайте се да не пречи на щифт, който държи на бекона около месото.

<Ли>

Поръсете Cajun подправка щедро върху горната и долната част на месото. Го търка инча

<Ли>

ръмеж сос за барбекю в горната и долната част на Турция, и се поставя в запечатваща се пластмасова опаковка. Пломбата и го сложете в хладилника за 30 минути или през нощта.

<Ли>

Загрява открит грил до средна температура, или грил контакт за около пет минути.

Поставете мариновано месо на скара и варете синигер за около шест до осем минути на страна, или докато вътрешната температура е 185 градуса F. Световния съюз