Как да купя Wine за Empty Винарска изба (11 стъпки)

Значи просто си купих един 400-бутилка винарска изба, както и дванадесет бутилки вино, които ви следват у дома от последната почивка търсите доста самотен там , А сега какво?

Той помага, ако сте купили мазето, когато добри реколти на любимите си вина са на пазара. То също помага, ако имате бездънна банкова сметка. Но тук, нека да работим с условия, които са под ваш контрол.
Нещата ще трябва
винарска изба
Струнни тагове или друг метод за маркиране на вашите вина
Абонаменти към един или повече уважавани винени списания или

Един добър сомелиер на добра местен магазин вино, или

Интернет достъп
Инструкции
<ол>

  • Знайте вашите вкусове. И знаете какво купувате за: да се пие или да се съберат? Ако имате намерение да пият всички вина, които купувате, че най-вероятно ще доведе до различна цена точка, отколкото купуват като инвестиция.

    <Ли>

    списък Вина ви харесва, или региони или конкретни изби. Или, ако сте закупуване на вина, за да сдвоите с храни, списък кухни, които ви харесват и да разберете кои вина ги избирате най-добрия. Например, италианска кухня и традиционни италиански вина, произведени от местни грозде като Санджовезе и Nebbiolo са се развивали заедно през хилядолетията; те са голям мач!

    <Ли>

    В списъка ви, предизвестие, което вина полза от стареене и които не го правят. Колкото по-добре те възраст, толкова повече пространство, което искате да се посвети на тях в мазето си.

    <Ли>

    Консулт реколта графики. На вината, които харесвате, които имат добри реколти в момента на пазара? Ако насочвате добри реколти, можете да намерите производители от второ и трето ниво, които имаше чудесна година, но все още се налагат разумни цени въз основа на тяхната дългосрочна репутация. Или, можете да отидете за вторични етикети топ производителите или вторични лозя; вие получавате цялата си винопроизводство експертиза прилага към второ ниво грозде на една маса лесен цена точка.

    <Ли>

    След като сте идентифицирали изключителни реколти, започнете проучване на отделните производители. Отидете на дегустации, чете списание мнения включително дегустаторските бележки, или да отидете онлайн. Ако откриете устата ви е поливане, докато четете дегустация бележки, вие сте на нещо.

    <Ли>

    знаете вкусовете си рецензентите. Например, Robert Parker има репутацията на любящ & quot; плодови бомби, & quot; вина в който плодове вместо тероар ​​или други компоненти на аромата доминират.

    <Ли>

    Ако сте човек, който обича разнообразие, помисли за закупуване на не повече от четири бутилки от една лозарска, освен ако това е един ви като

    <Ли>

    Равносметка:.. Знайте кога да се хване за особено добро вино (! отидат бързо), но изчаквам си време в очакване на тези фантастични находки

    <Ли>

    Когато намерите правилната виното, отивам за него! Ако купувате от далечна източник, помолете ги да я съхранява за вас, така че можете да попълните случай и на кораба по време на хладно време.

    <Ли>

    Когато получите виното, тагнете го преди поставяйки я в мазето си. На етикета, включва най-малко името на виното, реколта и напитки дати (като & quot; най-добрият 2014-2024 & quot;). Ние също така включваме където ние го купи, Цена, партитури, списания въпроси, в която тя беше преразгледана, броят на бутилките купихме, общата сума, произведени и дегустация бележки.

    <Ли>

    Сложете вина, които се нуждаят от дълъг живот на възрастните хора в горната част на избата, и вина, които са готови да се пие на дъното. Вашият изба е вероятно да бъде по-топло, отколкото в горната част на дъното, така че това е от полза най-добрите цени на стареене. Световния съюз