Какъв Wine върви с Шварцвалд торта

С цялата шумотевица около месо и сирене двойки, десерт често няма да остане в праха по време вино приказки. Въпреки това, Шварцвалд торта - декадентски комбинация от богати шоколадови и остър черешови аромати - разполага с профила вкус като стабилна като своята дълга история, която датира от 16-ти век. Изборът на допълващи се двойки за Шварцвалд торта не е огромна, но вината, че не работят, са разнообразни и ароматен събиране на бутилки.
Spicy Syrah
<Ли>

За традиционен Шварцвалд торта, няколко сортове вино надиграха с Syrah от Вашингтон, Австралия или френски долината на Рона. Направляват ясно на сладко Syrah в полза на по-топъл, по-плътен разнообразие. The Jammy, плодови нюанси на това вино - обикновено черна череша или касис - правят приятно допълнение към аромат на череша на тортата, докато нейните пикантни, тютюневи полутонове внимателно се смесват с шоколада. Имайте малко Syrah удобен за следващия път, когато имате ревен пай, също. Световния съюз Port Perfection
<Ли>

Port има дългогодишна репутация на десертно вино и върховенството отива непрекъсната тук - класически Douro Valley подсилено вино играе много хубаво с резен Шварцвалд торта. Tawny - тип барел възраст пристанище направени от червено грозде - отива особено добре, тъй като вкусен вкус допълва шоколада на тортата. Sweet пристанище предлага приятен контраст Шварцвалд торти, които имат малко по-тръпчив крема сирене обледеняване. Световния съюз пикантен зинфандел
<Ли>

Ако Шварцвалд торта доказва едно нещо, ако докаже, че малцина аромати отиват както заедно като шоколад и череши. По двойки си торта с чаша късно прибиране на реколтата California Зинфандел, наистина можете да се възползвате от този аромат смес. Тези Zins често разполагат нюанси на череша и малина -. Първите повишава плодови аромати, които вече присъстват в тортата докато остър малини добавят допълнителна сложност да горчиво шоколад Световния съюз Bold Blackberry