Какво да се яде с Мерло

Въпреки че произхожда от френската област Бордо през 1 век, Мерло едва наскоро влезе в собствения си световен мащаб. Близък роднина на Каберне Совиньон, Мерло е по-малко танинова и стягащо, което му придава по-мек, fruitier вкус. Средно- Merlot да цялото тяло и земен аромат и вкус --- предимно слива и черна череша с нотка на шоколад --- направи го сдвоите и с разнообразие от богати, ароматен, сърдечно мезета, меса, гарнитури и десерти.
Мезета

  • Pair Мерло с предястия като сърдечен зеленчукови супи, месни-пълнени гъби, подправени печени чушки, сърдечно картофени люспи и богати италиански маслини. Сирене тави с участието на остри сортове като бри, синьо сирене, средно или остър чедър, гауда, нарязан пармезан, пушена Provolone и Монтерей Джак също работят добре. Тръпчив плодове като сливи, кайсии и червено грозде, както и плодове сервират в богата, гъст сироп, като круши, също допълват Мерло.
    Бри сирене двойки добре с мерло.

    Месото
    <Ли >

    Заради тяхната споделена сърдечност, Мерло и еленско месо или телешко вървят ръка за ръка, независимо дали това е пържола, премиер ребро, kabobs, яхния, телешко или бургери. Други червени меса, като агнешко, свинско, патица и гъска, също чифт добре с Мерло. Бели меса, които съответстват добре с Мерло включват пиле, фазан или игра кокоши ястия, които са покрити с тежки или пикантни сосове. Ароматно италиански колбаси и салами, богати сьомга и риба тон ястия и месни пици с пикантни сосове на доматена основа също са хит.
    Beef върви ръка за ръка с мерло.

    Паста и Sides
    <Ли>

    Lasagnas и макаронени изделия задушени в обилни месни сосове или тежки, кремаво сосове като Алфредо и Bolognese чифт добре с Мерло. Пикантни ориз и бобови ястия, подправени Саут & eacute изд зеленчуци, броколи и аспержи, уредена в богата чедър сос, и пълнени или пържени патладжани работа, както добре. Вие също може да допълни Мерло с градина салата покрит с богата, кремообразна превръзка.
    Лазаня допълва Мерло.

    Десерти
    <Ли>

    Chocolate-добрият допълва сливови и черешови аромати на Merlot , Chocolate souffl & eacute ;, шоколадов мус, шоколадова торта, двойни бисквитки чип шоколад, шоколадов сладолед, шоколадов крем пай, тройни шоколадови торти, шоколадови трюфели или обикновен шоколад предлагат сладки богатство, че двойки и с мерло. Когато става дума за Мерло и шоколад, възможностите са безкрайни.
    Дяволското храна торта е хит с Мерло.