Как да сдвоите Wine С Potato & усилвател; Праз Soup (5 стъпки)

Дясната виното допълва вкуса на храна, и не следва да се конкурират, нито смаже основното ястие. Сдвояване на вино с вегетарианска основно ястие, като картофи и праз супа, следва същите правила като съвпадение на вино с месо, пилешко или риба курсове. Всичко е въпрос на вкусове. Помислете каква храна имате, и дали двойки най-добре с червено вино или бяло вино; светло вино, или нещо по-стабилна.
Инструкции
<ол> <Ли>

Помислете рецептата за картофи и праз супа и какви аромати са видни. Съчетаването на полето вино с храна е намирането на допълнителни аромати. Богат, обилни храни призовават за пълно тяло вино. Сочен филе или богат шоколад отидете най-добре с пълен с аромат на Каберне Совиньон. Запалка ястия призовават за по-деликатен вино. Много картофи и праз супа рецепти изискват тежки кремове, масло и черен пипер, което ги прави сърдечен и ароматни супи взискателни пълен с аромат на вино, за да се допълват.

<Ли>

Вкус супата. Тъгата е само една част от сдвояването вино с храна. Списание Wine Country Network казва езикът усеща четирите основни вкуса: сладко, солено, горчиво и кисело. Сладките храни правят вино вкус по-силен, а солени и кисели храни правят вина вкусо-леки. Преценете кои от тези аромати вашата супа има.

<Ли>

Ако основният вкус в супата е картофите, помислете за Пино Ноар. Картофите са с мек и земен вкус, който е най-добре допълва от Пино Ноар. Този плътен вино е изненадващо деликатен, с нотки на гъби, зрял домат или канела. Нито кисела, нито танинова, това червено вино често се свърже с meatier риба и птици като сьомга, фазан и патица.

<Ли>

Ако предпочитате бяло вино, или на супа има зелено, пикантен аромати на праз, смятат, че е сдвояване със Совиньон Блан. Това сухо бяло вино може да придружава голямо разнообразие от храни. Совиньон Блан се отличава с остър мирис и висока киселинност, която му придава тръпчив, пикантен, пикантен характер. Че тръпчив вкус двойки добре с качествата лук на праз в картофи и праз супа.

<Ли>

За нещо по-различно, опитват White Сансер вино с картофи и праз супа. Сансер е регион на Франция, която прави червени, бели и розови вина. White Сансер акции свойства на Совиньон Блан гроздето и Пино Ноар на. Бялото вино е свеж и плодов с растителни аромати. Световния съюз