Какво Wine върви с Лазаня

Избор на вино да отида с лазаня представлява предизвикателство, когато толкова много вина от Европа и Съединените щати допълват аромати в много видове лазаня. Дали излежава сирене, месо, вегетариански или бяла лазаня, изберете вино въз основа на личните вкусове, както и този, който работи добре с храната. Като цяло, по-тежки ястие като лазаня двойки най-добре с по-богат плътен вина, включително червени, бели и смеси.
Месни Lasagnas
<Ли>

Месни lasagnas, традиционно наслоени с обилна доматен сос и богати сирена , сдвоите добре с гъсти червени вина като Шираз, Кианти и Valpolicella. Използвай своя собствен палитра и предпочитания да ви води сред разнообразието от допълнителни вина. Diners с предпочитание към сухите вина могат да изберат една от Шираз или Chianti. Valpolicella запазва плътен червен характер, докато държеше за плодов аромат, смесване череша, грозде и ванилия аромати. Отказ за Valpolicella с лазаня, направени със сладко или пикантни италиански колбас. Световния съюз White Лазаня
<Ли>

Бели lasagnas направени с настърган пиле, само сирене, или морски дарове смес чифт най-добре с пълноценни бели вина. Изберете Пино Гриджо, Шардоне, или бели смеси, които се отличават свеж финал със сух плътен усещане уста. Виж за етикети този списък дъбови, цитрусови концентрации или ванилови нотки да се слее най-добре с бели lasagnas. Световния съюз Вегетарианска Лазаня
<Ли>

Защото вегетарианска лазаня губи част от богатството си, с изключение месо или морски дарове, по-лек плътен вина да свържете по-добре с него, отколкото други lasagnas. Изберете Пино Ноар, за да сдвоите със спанак Маринара лазаня или Вионие да съвпада с Alfredo лазаня наслоява с тиквички или артишок. A Малбек или Сира с плодов аромат и светлина, но малко дъбилни вкусовите езика двойки и с лазаня Капрезе с пресен доматен сос, сирене рикота и пресен босилек. Световния съюз Пиле Лазаня
<Ли>

настърган варени пилешки действа еднакво добре при сирене лазаня с бял сос и по-богата лазаня с чеснов червен сос. По тази причина на сдвояване вина за пиле лазаня окаже труден. При вземане на червено-сос лазаня, използвайте обезкостени без кожа пилешки бутчета и ги режете след бавно готвене в билков бульон. Приеме, пилешки бутчета в печено доматен сос. Pair тази лазаня с плътен червено вино, без да обръща внимание на старата поговорка на сдвояване птици с бяло. Само Сира или мерло може напълно да се допълнят комплексни аромати на пилето на тъмно месо. При използване на пилешки гърди, изберете по-светъл вино. Нещо като Пино Ноар работи с червен сос или Пино Гриджо допълва бял сос с настърган пилешки гърди, когато наслоява с сос бешамел и босилек. Световния съюз