Хубаво вино за Lamb

Lamb могат да бъдат трудни за сдвояване с вино, просто защото тя е такава настоятелна, смело с аромат на месо. Общата мъдрост подсказва, че червените вина са склонни да правят по-добри мачове от бели вина. Въпреки това, не всички червени вина са създадени равни, а това може да отнеме отваряне на няколко различни бутилки, за да намерите някой, който наистина харесвам в контекста на агне.
Не прекалявайте с Oak
<Ли>

прекалено oaky вина ще имат само дъбови нотки изострени, като се свърже с агне ястие. Ето защо е добра идея да било опитате някои вина, преди да ги обслужва с вашия предназначен агнешко ястие, или пък прочетете ревютата, за да научите повече за всички вина се обмисля. Стойте далеч от всякакви вина, които са описани като дегустация в голяма степен от дъб. Световния съюз за предлагане на плодове е Благоприятни
<Ли>

Въпреки, че не го направите, като общо правило, искам прекалено сладко вино да служи с агнешко, вие искате такъв, който има плодови нотки в цялата сграда. Този тип аромат баланс ще служи като допълнение към вашия агне добре, без значение колко сте го получава. Световния съюз Delicacy е ужасната
<Ли>

Тъй като агне е такъв плътен месо, имате нужда от плътен вино да балансирате. Всяко вино, което е най-добре се описва като "деликатна" вероятно не трябва да се разглежда като нещо, което искате да сдвоите с агне. Докато тези вина могат да бъдат прекрасни сами по себе си, или обединени с други храни, те нямат никакъв шанс срещу агне. По всяка вероятност те ще бъдат победени от него, и вие няма да вкуси много на всички. Световния съюз Lamb като Wine Enhancer
<Ли>

Paul Лукач и Marguerite Thomas на Wine Review Online извършва сравнението, за да видите какви видове вина обикновено се справят добре, когато заедно с агне. Като цяло, те са установили, че най-забележителното атрибут агнешка като храна в двойка с вино е, че тя е склонна да действа като усилвател на каквото и качества вече присъстват във виното. Ако въпросното вино е балансирано и пълно тяло, тези две писатели са установили, че тя ще изглежда още moreso когато заедно с агне. И обратното, ако виното е на всички задбалансови, проститутка или стипчив, тя ще изглежда още moreso когато погълнали с агне.

В общи линии, че си струва да даде много на мисълта за това, което плодов, добре балансирана червено вино, за да изберете, за да сдвоите с вашите ценни агнешки специалитети. Lamb не е много прощава на недостатъци в вината е сдвоени с, и това трябва да бъде взето под внимание, когато се опитвате да го съчетаете успешно с вино. Това може да означава, че ще трябва да се използват изследвания, за да изберете няколко обещаващи вина, и след това да ги опитате да видите кой отговаря на вашите предпочитания. Вие може да искате да се търсят магазини във вашия район, които правим дегустации на вино, така че вие ​​само трябва да плащат за дегустация на опит, а не закупуване на няколко бутилки, преди да сте сигурни, че сте доволни от вината, които те съдържат.