Как да сдвоите Wine С пържола на скара (4 стъпки)

Вино - особено червеното вино - е естествен съпровод на месо на скара. В действителност, много вина по-добър вкус в двойка с говеждо месо - или агнешко - отколкото те биха ако се пие без храна. Тайната е да се знае, които вина, за да се пие с която ястия. Обмислете следните предложения с пържола на скара.
Инструкции услуги 1

Pair пържола просто скара с плътен червено вино, като калифорнийски, Australian или Чилийски Каберне Совиньон. Танините в виното комбинира с протеина в месото да се създаде буйни, ароматен вкус. A California Merlot или Hermitage от долината на Рона във Франция също са добър избор. Отворете виното 20 минути преди хранене, за да се даде възможност за вкусовете на виното да се развият напълно.

2

Алкохол Chianti с пържола украсена с барбекю сос. Chianti е традиционната виното да придружава червени сосове. Ето защо един напитки Кианти с спагети и кюфтета. Високото съдържание на киселина в Кианти баланси и с високо съдържание на киселина в червени сосове, като сос за барбекю.

3

Сервирайте Red Бордо с печено агне пържола. Гладка, фините Red Бордо, високо-ценени продукт на Франция Бордо вино област, е идеалният спътник за скара агнешко. Испанска Rioja също двойки и с това месо на скара.

4

придружава пикантна пържола с Red зинфандел. A пикантни пържола, като например "пържола о Poivre" или един мариновани в пикантен луга, са най-добре с пикантен вино. The плътен, пиперлив Зинфандел от Калифорния е точно такъв сортова.