Как да изберете добър Wine по говеждо

При избора на вино, за да отида с говеждо месо, вземете под внимание, сосове, подправки и методи за готвене, използвани за приготвяне на ястието Нещата
ви е нужно
Червени вина <Бразилски> пържоли

чаши за вино

Инструкции
<ол> <Ли>

Помислете за силата на вкусове и аромати в блюдото. Pair мощни вкусове и аромати с мощен вино. Ако ароматите са по-нежни, изберете вино с повече финес.

<Ли>

Pair пълни с аромат на ястия като пържола о Poivre с вино, което има много черен пипер аромати и вкусове. Най-доброто, са направени с Гренаш, особено тези от региона Gigondas на Франция Rhone Valley, Chateauneuf Du Pape и Испания Rioja.

<Ли>

За деликатен говеждо карпачо или татарски бифтек, изберете вина с изтънчен червено месо аромати, като Каберне sauvignons и merlots. Вина от пода на Napa Valley и Бордо илюстрират този стил.

<Ли>

За "мускулест" ястия като пържола на скара, изберете интензивни, задимени вина, като Barolo или Barbaresco. Големи, поживей Cabernet sauvignons от Napa Valley и планините също може да се изправи срещу една сочна пържола.

<Ли>

Изберете по-малко сложен вино да отида с S комплекс сос. Вие не искате вашето вино да се конкурират с вашия сос, както и обратното.

<Ли>

За обилни говеждо задушено с тежки подправки и билки, вземете пикантни Сира базирани вина от регионите Рон-на Hermitage и Cote Rôtie или Сентрал Коуст в Калифорния. Световния съюз