Как да направим вино без захар

правене на вино е процес, който се фокусира върху търпение и внимание към детайла. Поради сложността на винопроизводството, което трябва да бъдем точни в списъка на съставките, които се използват, както и техните количества. Една от основните съставки в много вина е захар. Въпреки, че не съществува действително начин да правят вино, без използването на всякаква захар, че не трябва да се използват синтетични или трапезна захар.
Нещата ще трябва
плодове по ваш избор (общи плодове са грозде, ябълки, ягоди, боровинки, къпини и круши.)
2 съдове за ферментация
Месо tenderizer

Thin кърпа кърпа
Мая на прах
калиев сорбат

Инструкции
<ол> <Ли>

Отмяна на всички семена или ями от плода. Нарежете плодовете на половина и премахване на всяко семе и яма индивидуално, ако се наложи. Уверете се, че да се премахнат всички от тях, тъй като семената и ями могат да направят вкуса вино кисело.

<Ли>

каша плода с ръце или с tenderizer месо. Опитайте и намачкайте плода като фино, колкото можете, за да се уверите, че това е толкова течност, колкото е възможно.

<Ли>

Сипете течността във вашия ферментационен съд, който може да се намери в някои магазини занаятите или в онлайн магазини, винопроизводството. Ако има някаква каша остави в сместа, се премахнат в много от него, колкото можете. След това, покрийте съда с тънка кърпа кърпа.

<Ли>

Поръсете около една супена лъжица мая на прах върху сместа след 24 часа на сместа седи. Покрийте сместа отново.

<Ли>

Махни кърпата след осем-девет дни. След това сместа се излива във втори, чиста ферментационен съд остави стария квас в първия кораб.

<Ли>

Запечатайте съда за ферментация и оставете сместа да седне отново, този път за не по-малко от четири седмици. Разпечата на кораба след това четириседмичен период и се добавят две капки за очи-пълни с калиев сорбат, които могат да бъдат намерени в която сте закупили вашите съдове за ферментация. Виното е готов за бутилка. Тъй като на естествена захар в плода, виното ще е ферментирал до сега. Както при всяко вино, колкото по-дълго е дадено да ферментира, по-силната алкохолното съдържание ще бъде. Световния съюз