Топ 5 сладък червен Вина

Не всички червени вина са сухи, а не всички сладки вина са бели. Въпреки че те може да бъде трудно да се намери, сладки червени вина са на стойност проучване. Те често се сервира като десертни вина, но може да се сдвоите с голямо разнообразие от храни. Най-добрите сладки червените са сложни и интригуващи и струва демонстрират с добре обмислен хранене.
Port
<Ли>

Port е с произход от Португалия и е може би най-известният от всички сладки червени сортове. Port е подсилено червено вино, което означава, че по време на стареенето ракия алкохол се прибавят към ферментирала гроздова смес база. Резултатът е по-сложна дух и с двете вкусен и плодови нотки. Най порт е много скъпо и възраст на много години; това е и най-малко сладко. Начинаещите трябва да започнат с рубин пристанището, която е широко разпространена, достъпна и също приятно сладък. Port често се сервира като десерт вино и двойки изключително добре с тъмен шоколад, но можете да го пробвате с пикантни ястия. Дък, дивеч, на възраст сирена и колбаси всички се справят добре с порт. Световния съюз Lambrusco
<Ли>

Lambrusco е пенливо италианско сладко вино. Най-вносно вино в Съединените щати през 1970 г. и 1980 г., тя падна от мода през следващите десетилетия, но според Culinate.com, е направено едно скорошно завръщане. Нейната отделянето на газ го прави да не отговарят на вино за летни ястия; Ламбруско вкус особено добра охладено и е с ниско съдържание на алкохол, за да се зареди. Някои стилове на Ламбруско, белязан & quot; Secco, & quot; са сухи; за полусладки сортове етикетирани & quot изглежда; amabile & quot; вместо. Съчетайте го с всякакви тестени ястия, разбира се, както и антипасти плоча на салам и сирене пармезан; тя дори може да придружава пица без благополучно. Световния съюз Late Harvest-Red зинфандел
<Ли>

късно реколтата, колкото по-дълго винено грозде са имали шанс да узреят и развиват своята захари, толкова късно прибиране на червени вина като Зинфандел се окажете с по-сладък завършек, отколкото други реколти. Тези края на прибирането на реколтата вина също са склонни да бъдат по-скъпи, отчасти защото рисковете винарната губи своята култура изцяло на мухъл и други бедствия колкото по-дълго го забавя жътвата. Zinfandels Късно прибиране на реколтата са големи и плодов и да свържете и с богати десерти като чийзкейк, плодови пайове и торти и шоколад. Световния съюз Brachetto d'Акуи
<Ли>

Тази сладка и леко газирано вино от региона на Пиемонт в Италия е спечелила DOGC гаранция за произход етикет - строга класиране за осигуряване на качеството на Италия, наложена от правителството инспекция - благодарение на своите уникални характеристики, включително отличителен букет от рози и плодове. Подобно на много други сладки червени, Brachetto d'Акуи също е с ниско съдържание на алкохол. Нейната ограничава производството може да е трудно да се намери в Съединените щати, но си струва да се търси. Pair Brachetto d'Акуи с плодови десерти, Amaretti бисквитки или шоколад. Световния съюз Red Ice Wine
<Ли>

Ледени вина, известни също като Eiswein, са десертни вина, произведени от грозде, че са били замразени преди да бъдат събрани. Замразяване концентрати захарите в гроздето, което води до по-сладко вино с богат вкус. Гроздето трябва да се прибират веднага, като ледени вина сравнително редки и скъпи. Канада и Германия са основните производители на ледени вина, благодарение на техния благоприятен климат. Ледени вина могат да бъдат или червени или бели; червени са по-редки. Pair червено вино с лед възраст сирене, пастет, гъши дроб, ядки и шоколад. Световния съюз