Видове вина за след вечеря

След вечеря вина, или десертни вина, които обикновено се сервира като десерт или като акомпанимент с десерт. Когато се сервира с десерта, след вечеря вина трябва да съответстват на сладостта на ястието.
Port
<Ли>

Port се произвежда в долината Доуро на Португалия. Виното десерта е наличен в сухо, полусухо и бяло. Грозде духове, често наричани ракия се добавя към виното след производството да спре ферментацията и да се повиши съдържанието на алкохол. Port е най-добре с шоколад. Световния съюз Sauternes

  • Sauternes е десертно вино от Франция. Виното се произвежда предимно в Бордо. Гроздето, използвано за производството на Sauternes са засегнати от Botrytis Cinerea; гъбички. Гъбата изсъхва гроздето леко ги дават концентриран, сладък вкус. Трапчив на Sauternes двойки перфектно с проститутка ябълкови десерти. Световния съюз Muscat
    <Ли>

    Muscat е вид грозде се използва за производство след вечеря вина със същото име. Три сортове Мускат грозде, използвано за десертни вина са хамбургски мискет, Мускат оранжево и Мускат crocant. Muscat е с дълбок, богат вкус, че двойки добре с тъмен шоколад. Световния съюз