4 вида вино

Wine може да бъде вкусна комплимент за всеки чисто брашно. Въпреки, че виното е алкохолна напитка, в умерени порции действителност тя може да бъде добро за вашето здраве. Опитайте излежава бутилка хубаво вино в следващата си вечерно парти за приятелите си, за да опитат и да се наслаждават. Разберете кой тип вино върви най-добре с кои храни така виното допълва храната и изважда вкуса на храната.
Видове
<Ли>

Има четири основни вида вино, червено, бяло , роза или руж и шампанско. Има много подтипове в рамките на тези групи, както и различни области на света произвеждат различни сортове, дължащи се на почвените условия и климат. Световния съюз Red Wine
<Ли>

винопроизводители правят червено вино от червено грозде, но това не е защо виното е червен. По време на процеса на ферментация на червено вино, кожите на гроздето са оставени на и това е, което причинява поразително червения цвят на червено вино. Някои популярни червени вина са Каберне Совиньон, Мерло, Montepulciano, Nebbiolo, Пино Ноар, Санджовезе, Сира, Темпранийо и Зинфандел. Сервирайте червено вино с червени меса като говеждо месо. Световния съюз за бяло вино
<Ли>

винопроизводители обикновено правят бяло вино от бяло грозде, въпреки че те могат да го направят от червено грозде, както и , По време на процеса на ферментация, бяло вино грозде, са отделени от кожите им, така че да няма цвят идва от кожата, оставяйки бяло вино в цвят. Скъпите бели вина често са отлежали в дъбови бъчви, докато по-евтини бели вина се накисват в дъбови чипове вместо. Някои популярни бели вина са Шардоне, Гевюрцтраминер, Пино Гриджо или Пино Гри, Ризлинг, Совиньон Блан и Семийон. Сервирайте бяло вино с риба и птици. Световния съюз Rose или Blush Wine
<Ли>

винопроизводители правят роза или руж вино от червено грозде, но кожите грозде са оставени само на за кратко време. Това предизвиква виното да се обърнат към розов цвят, вместо на тъмночервено на червени вина. Популярни роза или руж вина са бели мерло и бяло зинфандел. Въпреки бялата име, това са всъщност роза или руж вина. Сервирайте роза или руж вино с риба или птиче месо. Световния съюз Champagne
<Ли>

Champagne е шампанско форма на вина, която първоначално е била произведена във Франция. Champagne вземане изисква процеса на ферментация, за да бъде прекъсната и след това рестартира. Това улавя частици въглероден двуокис в бутилката. Земеделските производители използват три вида грозде, бяло Шардоне, червено Пино Ноар и червено Pinot Meunier. Champagne може да варира от много суха (Brut) да изсъхне (SEC) да полусладки (Demi-Sec). Сервирайте шампанско при специални поводи като празници или годишнини. Световния съюз