Как да Сервирайте Wine по-добрата температура (3 стъпки)

За допълване на техните индивидуални вкусове, вина се обслужват най-добре при специфични температури. Обикновено белите вина трябва да се сервира студено и червени вина, сервирана топла, но да изглеждате зле или иначе може да съсипе вкуса. Тези стъпки ще ви насочи как да служи вина, при най-добрите температури, като посочват, предназначени вкусове на вино, който предлагате на вашите гости.
Инструкции
<ол> <Ли>

Сервирайте червени вина в един по-топъл температура, но не и често мислех "стая" температурата. В нашите модерни отопляват домовете, средната температура в помещението варира 64-73 градуса, което е доста топло за най вино. Още плътен червени вина като Бордо, Шираз и Бургундия трябва да се сервират при около 63-65 градуса. Запалка червени като Pinot Noir, Chianti и Зинфандел са най-добрите на около 59-61 градуса. Fruity червени като Chinon и Роуз трябва да се сервират при около 54-57 градуса. Тези температури може да се стигне с удар от червено вино в хладилника за никъде 15-45 минути, в зависимост от температурата, която се опитвате да достигнете.

  • Chill бели вина, макар и не всички бели вина трябва да се сервират при същата температура. Сладки десертни вина трябва да бъдат връчени на около 50 градуса, по-силни бели като Шардоне и Совиньон Блан около 47-48 градуса, както и сухи бели и ризлинги близо 45 градуса. Средната температура на хладилника е 35-40 градуса, така че ако сте съхранява виното си в хладилника за дълго време може да се наложи да го извади за известно време преди сервиране да се остави да се затопли до най-добрата си температура.
    <Бразилски > <Ли>

    Cool шампанско и други пенливи вина почти до 45 градуса. Тази температура може да се постигне чрез охлаждане за около час и половина, или чрез поставяне на бутилката върху лед в продължение на 20 минути. Световния съюз