Как да запазим вино от Обръщайки се към оцет (3 стъпки)

Малко неща са по-лоши за любителите на виното, отколкото когато бутилка вино се превръща в оцет. Това се случва, когато кислород взаимодейства с вино - процеса на окисляване започва втората бутилка вино се отваря. Като цяло, червено вино ще запази в продължение на около два до три дни преди киселините на виното започват да се развиват. Бяло вино магазини за малко по-дълго в хладилника. И в двата случая, виното трябва да бъде правилно отцепен от въздуха веднага след отваряне да се запази свеж вкус. За съжаление, всеки се отвори и неизползвана вино ще започне да се обърнат към оцет след около една седмица, без значение какво правите.
Което ви е нужно
Wine вакуум комплект

консервиране Wine газове

Инструкции
<ол> <Ли>

Запечатайте виното изключване от процеса на окисляване. Използвайте вино вакуум комплект за изпълнение на запечатването засегне. Поставете гумената запушалка вакуум в бутилката. Поставете вакуума на ръчна помпа на върха на запушалката и изпомпва въздуха навън. Ще се почувствате съпротивление от помпата, когато кислородът е достатъчно смучат. Гумената запушалка е за многократна употреба, както добре.

<Ли>

Замяна на кислорода в бутилката с подготвени газове, които запазват виното. Тези газове се състоят от азот, въглероден диоксид, аргон и и ще замени кислород в отвори бутилката. Тази смес трябва да бъде на разположение в магазините за алкохол. Спрей вътрешността на бутилката със сместа и запечатване на бутилката с оригиналния тапата.

<Ли>

Store виното в хладилника. Това ще запази свеж вино за малко по-дълго, отколкото го оставяте при стайна температура. Това може да ви помогне да виното се превърне в оцет за около ден-два по-дълго. Световния съюз