Как да съхранявате Мерло Вино

Merlot обикновено е мека, с много стафиди вино, което се използва предимно като смесване сортова продължение на много години. Сега се превърна в един от най-популярните единични разновидности в Съединените щати. Най мерло е готов да се консумира при освобождаване, което означава, държане и го приберете за по-нататъшно стареене не прави нищо, за да се повиши неговото качество. Въпреки това, събиране и съхранение на Мерло, произведени от някои лозя от особено добри реколти може да бъде начин за да му се наслаждава в бъдеще.
Което ви е нужно
единица Wine съхранение (по желание)

Инструкции <Бразилски> <ол> <Ли>

Store вино на едната си страна. Мерло и други видове вина винаги трябва да се съхраняват в легнало положение без значение колко дълго възнамерявате да я пази. Съхраняване на вино от своя страна държи тапата влажна и предпазва въздуха да проникне вътре. Air в крайна сметка ще създаде окисление във виното, превръщайки го кафяво, който много прилича на ръжда прави за метал. Разбира се, ако виното е съставно корк, изработена от синтетична каучукова смес, след това окисление не се превърне в проблем.

<Ли>

Поддържане на подходяща температура и да се избегне температурни колебания. Идеалната температура за мерло и всички червени вина е от 55 до 65 градуса F. няколко градуса или иначе е допустимо, при условие че остава постоянна. Вино, която се съхранява в топла среда ще стареем бързо и евентуално да се превърне окислява. Вино, че е студено, няма да узреят правилно.

<Ли>

Избягвайте излагането мерло или вино на пряка слънчева светлина. Слънчевата светлина не само ще Виното се загрява, но тя се излага на UV лъчи, които ще го окисляват и я правят негодна за пиене. Мерло трябва да се съхранява в тъмна среда.

<Ли>

Дръжте нивото на влажност около 70 процента. Липсата на влага във въздуха ще доведе тапата да изсъхне, създаване на високи нива на изпаряване и излагане на въздух. Влажност над 80% могат да насърчат плесен, която трябва да се избягва.

<Ли>

Позволи Мерло вино за почивка в среда без вибрации. Виното е жив, дишащ нещо, и като такива нужди на почивка, за да се развива. Всяка вибрация ще агитират виното и да причини прекъсване в нейното съзряване.

<Ли>

Помислете единица винарска съхранение Ако планирате сериозна колекция от вина и бих желал да съхранявате мерло при оптимални условия. Системи Wine-съхранение предлагат идеални температура и влажност на настройките. Единици са на разположение от редица производители, и в зависимост от капацитета за съхранение, те могат да бъдат намерени за по-малко от $ 150. Световния съюз