Как да дегустират виното (Ръководство за начинаещи)

Дегустация на вино често е смущаваща за повечето хора и не трябва да бъде, тъй като в крайна сметка, единственото нещо, което наистина има значение, е дали ви харесва или не. Ето няколко бързи съвети, за да ви помогнат да се наслади на вкуса.
Нещата ще трябва
Вино

Инструкции
<ол> <Ли>

Спазвайте виното. Is е ясно и чисто, или пък има мътен поглед към него? Първият обикновено е индикация за добро вино, докато вторият може да показва, че виното е с лошо качество.

Color също е показател за зрялост. Младите бели вина обикновено са бледи на цвят, докато по-възрастните могат да бъдат със сламен цвят и са по-златни.

Младите червени вина са тъмни или морави докато по-старите червени вина могат да поемат по-червена тухла или кехлибарен цвят.

<Ли>

Помириши виното. Носът ти е много по-чувствителни от вашия вкус пъпки и тази чувствителност може да ви помогне, за да ви кажа повече за вкуса на виното, отколкото само с това пиене

Проверка за & quot;. На разстояние & quot; миризми. Има ли миризмата на вино мухлясали или имат силен оцет миризма? Това първо помирисване не е да се открие фините тънкостите на виното, а просто за да се увери на виното не е отишло лошо.

Ако виното преминава тази първа помиришат, вие ще искате да вдишвам дълбоко, за да се нека си носа изпитате всички от различни нюанси на виното. Дъх тази миризма като отидеш за да отпиват от виното в стъпка 3.

<Ли>

отпийте глътка от виното и го задръжте върху езика си, да диша, за да помогне за освобождаване на аромата на виното , Теглото на виното в устата си, ще ви кажа дали това е лека, средна или плътен. Той също така ви казва колко много сладост, киселинност, алкохол и таниновото тя съдържа. Целта е тези елементи да се сливат, а не един до господстващо.

<Ли>

Преглътнете виното. В & quot; финала & quot; на вино, описва усещанията след виното е поглъщане. Той често ще бъде различен от това как виното се натъкнах на небцето, така че да вземат под внимание. Вкусовете трябва задържат за известно време на небцето след виното е поглъщане; Това се нарича като дължина. Най-общо казано, колкото по дължина, по-добре виното. Световния съюз