Какво трябва да направим Райс пилаф африкански стил

Versatile ориз пилаф е направила своя път в кухни от цял ​​свят. Комбинирането на ориз, зеленчуци и месо за всички в една купа, ориз пилаф може да бъде храна само по себе си или опростена версия може да служи като гарнитура. Пилаф или пилаф първоначално идва от персийски дума, пилаф, и ястието се довежда от араби, които мигрират към Източна Африка. An African пилаф се отличава с прекрасни подправки, месо и зеленчуци.
Spice на Райс
<Ли>

Коренът на ориз пилаф е подправен ориз, така че подправките са съществен елемент на вземане на афро-стил ориз пилаф. Карамфил, кардамон, канела, кориандър и кимион са някои от подправките, често използвани в концерт с чесън, пресен джинджифил и черен пипер. Подправките са или земята или завързани в торбичка и потопен във вода, след това се смесва с ориза, или понякога с месото, за подобряване на вкуса, тъй като готвачи. Всяка комбинация от тези подправки може да се използва за постигане на афро-стил пилаф. Световния съюз Вземи месото
<Ли>

Добавяне на месо е особено важно, ако имате намерение да служи на пилаф, както основно ястие. Докато модерни рецепти включват пилешко или скариди, по традиционни рецепти призовават за коза, овнешко, говеждо или риба, в зависимост от региона в Африка рецептата идва от. Подготовката на месо обикновено включва рязане на малки кубчета и пържене или варене. В Сомалия пилаф, наречена Isku dhex Karis, месо е във фокуса на ястието, подкрепен от ориз, което е овкусено и сварено в доматен база. Световния съюз Общи Зеленчуци, Нечести Flavor