Разлика между Каламата & усилвател; Зелени Маслини

Има много видове маслини, включително промени в рамките черни и зелени маслини. Маслини Каламата са нито; големите, гладки маслините са всъщност дълбоко лилаво. Те се използват в различни рецепти и зелени са почти винаги тези, използвани в мартинита.
Зелени маслини
<Ли>

Зелени маслини се качват и излекувани, когато те са неузрели. Те обикновено са солен разтвор излекувани, напоена с разтвор на сол и вода, за да ги направи по-малко горчив. Световния съюз маслини Каламата
<Ли>

маслини Каламата обикновено са доста солени. Те са също солен разтвор излекувани. Някои черни маслини са сухо осолени, покрити с много сол. Можете да кажете, сухи сушени маслини от техния сбръчкан кожата.


Green Picholine маслини
<Ли>

Picholine маслини са малките зелени маслини, често използвани в френски готвене. Истинските Picholine маслини, от Прованс, са луга излекувани, а след това мариновани в Herbes дьо Прованс и кориандър. Световния съюз костилка зелени маслини