Начини да се готви Congee

Congee е каша, която се безброй форми и има също толкова много начини да го подготви. Изработен от ориз и варени, докато се създаде удебелена консистенция, този вид каша, наричан също jook, е подправен според местните вкусове на региона, в който е получен.
Congee Готварски Basics
<Ли>

Congee обикновено се прави с помощта на съотношение от около девет до един от вода, за да ориз и се сервира като закуска, както и бързо хранене в Азия. Дали това се приготвя бързо или бавно варени, Congee се приготвя както сладки и солени зависимост от това къде го опитам. Congee може да включва меса, зеленчуци и ароматни подправки, или може да бъде ясно на ориз и вода каша. За разлика от западните закуска каши, подправка със сол и други пикантни подправки е често срещано явление, а подсладители каша с преработени захар не е така. Когато Congee се получава подсладена, плодове, които се използват кокосово мляко и други естествени захари. Световния съюз Slow варени Congee
<Ли>

Най-традиционен начин да направи Congee е като го готвене бавно, в продължение на ниска температура за до осем часа. Този метод на готвене позволява на оризовите зърна напълно да се съборят и да се превърне в гъста каша. Готвене Congee този начин бе исторически използва като начин за лечение на леко заболяване и е лесносмилаем благодарение на своята дълга готвене. Cook Congee за продължителни периоди от време на печката в тенджера с дебело дъно на слаб огън или да използвате бавен котлон. Световния съюз Quick Congee
<Ли>

Congee може да се направи бързо чрез варене ориз и вода заедно на печката по-висока температура. Донеси водата да заври и оставете да къкри каша над средните за 30-90 минути, докато Congee развива съгласуваността предпочитате. Бъдете сигурни, да се разбърква на Congee докато се готвите да се предотврати жаркото на дъното на тигана, особено като се сгъсти. Докато Congee ще стане нежна и кремообразна в най-малко 30 минути, което му позволява да се вари по-дълго ще създаде кремообразна, вкусно Congee.


Congee Придобити

  • пикантни съставки които допълват Congee включва чесън, пресен лук, джинджифил, лют сос, соев сос и яйца. За повишаване на аромата, използвайте пилешко, свинско или говеждо месо склад вместо вода при вземане Congee и добавете варени меса с овесена каша за увеличаване сложност. Пляскане яйце в готовия Congee преди да го свалиш на горелката, за да се насладите на още по-изобилни хранене. За сладък Congee, добави резена джинджифил или пресни плодове в края на готвенето, за да се придаде по-лека сладост на Congee и го завърши с канела. Добави кокосово мляко в края на готвенето за благоухание, кремаво покритие, което двойки и с ананас и банани. Световния съюз