Какво е Ube Cupcake

Fresh от пазара, на Ube сладък картоф не изглежда като основа за драматичен вид традиционна десерт. Той прилича на конични, кафява кожа картофи. Нарежете една отворена, обаче, и вие сте в за изненада - сърцето на Ube сладък картоф е дълбок и плътен, пчелно изглеждащи лилаво. В Ube се използва по същия начин като светло-оранжево тиква в традиционен американски печене. Уейд в света на Ube с поднос с тарталети око-пръкват филипински стил.
Горд Pinoy Традиция
<Ли>

Използването на светло-виолетови Ube като съставка незабавно определя филипински печене освен тези на други култури в региона на Югоизточна Азия. Докато други тестени изделия в региона са направени с укротител-тонизирана маниока и оранжево сладък картоф, тези традиционни филипински - или Pinoy - лакомства стоят гордо и брилянтно лилаво. Хлебопроизводителите често турбо зареждане лилаво сянката с Ube екстракти и хранителни оцветители. Ube тарталети са по-модерен въртене на традиционния пълен размер Ube тортата, която прави редовни участия на Pinoy банкети и събирания. Световния съюз неочакван Cupcake Съставка
<Ли>

Игнам отстъпи мястото им в световната кухня до голяма степен, защото те са по-питателна, пълнене и икономичен начин за добавяне на вещество към много ястия. Растението произхожда от е смел и лесен за растеж в множество условия. Въпреки това, клубените трябва да бъдат внимателно обелени за отделяне на дебела кожа от ядивната част. The Ube сладък картоф е ценена почти изцяло за дълбоката си лилав цвят конфекция-готов, въпреки че - както в Америка, съответстваща тиква - естественото му вкус е по-вкусно, отколкото сладка


Форми на Ube
<. Li>

Във Филипините на Ube сладък картоф обикновено се приготвя за десерт на решения от решетка и смилане на месото на зеленчука, след като го превърне в подсладено пюре - нарича haleya - или излято конфитюр. Въпреки че е много трудно да се намерят пресни Ube клубените в американските пазари, кандидат-Ube хлебари да намерите няколко форми на рецепта-готови Ube на азиатските пазари. Потърсете богато лилаво-тонизирана вкусови екстракти, лиофилизирани прахове, бурканчета желета и конфитюри. Повечето Cupcake рецепти изискват комбинация от преработени Ube продукти, с помощта на прах и сладко за тортата и екстракт за Глазура.


Традиционни Flavor Жребий
<Ли>

Ube десерти са традиционно ударения с macapuno, филипинец кокосови подвид, който дава особено големи плодове с мека, гъста месо. Снежнобял цвят Macapuno осигурява атрактивен контраст с виолетово Ube. Месото обикновено се настърган тогава варени в сладък сироп, преди да бъде добавен към печени изделия като сладък акцент. Феновете могат да намерят macapuno като сладолед аромат на, чаровна избор като & quot; а ла режим & quot; акцентирате ако имате намерение до чинията си Ube тарталети. Световния съюз