Всички Wasabi прахове се получават по същество по същия начин. Scoop две или три супени лъжици пудра уасаби в малка купа, а след това бавно се добавя студена вода, за да се направи гъста паста. Можете да регулирате количеството на водата, за да отговарят на вашите предпочитания, но съотношение стадион да се стреми към една част уасаби прах към една част вода. Нека пастата седи в хладилника за около пет минути, и след това да се използва веднага. Wasabi паста губи своята ефикасност колкото по-дълго тя седи при стайна температура, така че да не се смесват повече от вас ще се използва при едно хранене. Wasabi прах се съхранява най-добре в хладилника или фризера, особено ако го използвате рядко. Световния съюз Използването Wasabi в Sushi
<Ли>

Традиционно, в изискани суши ресторанти, суши готвач ще вземе предвид вкуса на рибата и другите съставки във всяка парче суши и ще добави подходящо количество уасаби. Ако искате малко повече от един ритник, добавете Wasabi рибата директно, и да не се смесват уасаби в shoyu или соев сос. Въпреки това, ако правите суши за вечеря за вкъщи, не се чувстват длъжни да следват стриктно суши етикет, и да яде уасаби всякакъв начин, който ви харесва. Световния съюз други начини за използване Wasabi Powder <Бразилски > <Ли>

Въпреки, че това не е традиционна, уасаби на прах може да се използва навсякъде, където искате да добавите малко огън. Пасирайте уасаби прах с масло, оцет, джинджифил и други подправки да се направи остър дресинг за салата. Поръсете малко уасаби на прах в картофено пюре, за да ги подправят. Смесете уасаби на прах в майонеза за интензивна сандвич разпространение. Добавете нотка на уасаби прах любимата си пържени сос. Световния съюз