Как да се готви Кнедли Без опаковките става прекалено Гъсти

азиатски кнедли дефинират една хапка упадък, и имат нещо всички комфорт храни са по-чести: простота. Въпреки, че техните пълнежи варират, опаковката им обикновено се състоят от само брашно и вода - идеалното контейнера за каквато и аромати на главния готвач иска да достави на небцето си. Но със своята простота идва слабост, проявено в тенденция да се скъса при най-малкото притегляне, или да се стяга само с няколко секунди повече от готвене. Тъй като не може да разчита на обичайните визуалните ориентири, както правите с пържени или печени храни, като златна-кафяв цвят, трябва да се търсят други показатели на сготвяне, като им пращене в тигана или тяхната плаваемост в Нещата вода.
ви е нужно
Plate
Растително масло
незалепващо тиган

Лопатка (по желание)
голяма тенджера
решетъчна лъжица или паяк
<Бразилски> Pan
<ол> <Ли>

Премахване кнедли от хладилника и ги оставете да достигне стайна температура на плоча.

<Ли>

Изсипете около 1 супена лъжица растително масло като като рапица или фъстъчено, в незалепващо тиган. Загрейте олиото на котлона над средно-висока температура, докато не блести, на около 5 или 6 минути.

<Ли>

Подредете кнедли на техните страни в един слой в тигана, като се започне от 12-часа позиция и посока на часовниковата стрелка. Space кнедли около 1/4 инча един от друг.

<Ли>

Продължи г. кнедли посока на часовниковата стрелка в тигана и се движат навътре, докато не може да се побере повече. Поставянето кнедли в тигана методично от 12 часа го прави лесно да се помни, кой от тях да премахнете първия.

<Ли>

Налейте 1/2 чаша студена вода в тигана и веднага го покрие , оставяйки капака леко открехната; Ако не разполагате с капак, използвайте обърнат соте тиган или голяма чиния. Парна кнедли, докато чуете пращене и пукане, на около 10 минути

<Ли>

Махнете капака от тигана и нарязани отвори първия кнедлите ви поставя в тава. - Този, в 12- -o'clock положение - и докоснете плънката да се види дали е загрята сам. Ако не е загрята чрез все пак, нека да ги готвя открила още няколко секунди.

<Ли>

Премахване кнедли от тигана, като се започне от позицията на 12-часа и се движат по часовниковата стрелка , точно както сте ги пуснат - първа входяща, първа изходяща - с помощта на шпатула или пръстите си Световния съюз Pot
<ол> <Ли>

Fill голяма тенджера до около. 2 инча от върха с вода и се поставя на котлона. Изберете саксия достатъчно широка, за да се отстрани кнедли лесно, когато с помощта на решетъчна лъжица или тип паяк скимер.

<Ли>

Определете жегата под саксията до висок и донесе водата да заври. Махни кнедли от фризера, ако е замразен.

<Ли>

Сложи кнедли в кипяща вода един по един. Ги разклаща с решетъчна лъжица за около 1 минута, за да се предотврати залепване. Казано просто достатъчно кнедли в в даден момент, за да се поберат на върха на водата в един слой, когато започнат да полетя - около 10 до 12 кнедли в 10-инчов гърне. Водата се оставя да се върне до възпаление.

<Ли>

Налейте 1/2 чаша студена вода в пота, когато кнедли плувка ако готвене пресни, незамразени кнедли. Ако готвите замразени пелмени, се налива 1 чаша студена вода в пота, когато те плувка. Водата се оставя да се върне до възпаление.

<Ли>

Премахни от свежи кнедли от водата с помощта на решетъчна лъжица или паяк, когато те изплуват отново. Нарежете го по средата и го докоснете, за да видите дали това е загрята цялата. Ако не, се добавят още 1/2 чаша вода и се отстранява кнедли, когато те изплуват отново.

Ако готвенето замразени пелмени, добавете 1 чаена чаша вода, за да пота. Проверете замразени кнедли за сготвяне, след като започнете да полетя отново. Ако те не се нагрява по време, добави още една чаша вода и да ги премахнете, когато започнат да полетя отново. Световния съюз