Как да Steam Frozen Siopao (3 стъпки)

Пара замразени siopao включва два метода за готвене - суха топлина и влажна топлина. Siopao, класически подготовка от азиатски произход, се състои от ориз на пара-брашно краваи, пълни с месо и различни регионални съставки. Ключът към подготовката siopao от замразено състояние е първо да се готви да излезе от влагата от стопени ледените кристали, последвано от бързо изгарящата да карамелизират питката и пара да се готви на интериора. Това води до две различни текстури. - Нещата мекотата на влажния интериора и леко хрупкавост на златната екстериора
ви е нужно
1 супена лъжица. фъстъчено масло
тенджера с плътно затварящ се капак

1/2 чаша вода

Инструкции
<ол> <Ли>

Heat 1 супена лъжица. фъстъчено масло в тенджера над средно-висока температура, докато не блести, около три минути. Поставете siopao в равен слой в тигана.

<Ли>

Cook на siopao докато влагата те освобождават изпари, за около две минути. Продължете готвенето, докато те кафяви, около три минути от всяка страна.

<Ли>

Налейте 1/2 чаша вода в тиган запържете леко и намалете температурата до средно. Покрива се с плътно затварящ се капак и пара в продължение на две минути. Регулиране на топлината към висока и варете, докато водата се изпарява, около три минути. Световния съюз