Какво е горчив тиквата

горчив тиквата или момордика е зеленчук, която е популярна в азиатската и индийската кухня. The горчив тиквата е известно от няколко имена, включително на балсам круша, горчив пъпеш и Foo условие.
Описание
<Ли>

горчив тиквата е член на семейството на скуош и има близка прилика с краставица с неравен кожата в продължение на ръбест тялото. Световния съюз витамини и минерали
<Ли>

Bitter кратуни съдържат множество vitimins и минерали, включително витамини А, В1, В2 и C, заедно с желязо, калций, мед, фосфор и калий. Световния съюз Color
<Ли>

горчив тиквата е жълто-зелен цвят, когато млад и все още не узрели. Зеленчуковата Оказва яркозелен преди да стане жълто-оранжев цвят. Младите горчиви кратуни са най-добри за готвене, когато те са ярко зелено. Световния съюз Flesh и семена
<Ли>

под кожата на горчив тиквата плътта е бял и съдържа малки влакнести семена , Преди готвене, семената на горчив тиквата се изхвърлят и месата обикновено варено, преди да бъде добавен към сос. Световния съюз ползи за здравето
<Ли>

Източна медицина е използвала горчивото тиквата в продължение на много векове, твърдейки, че неговите лечебни ползи включват стимулиране на черния дроб, за да помогнете на храносмилателни проблеми, и пречистване на кръвта. Световния съюз