Как да направите вкусна Fried-Dumpling Sauce

Независимо дали сте прави пържени кнедли у дома или да поръчате готова храна от ресторант, бърза домашна потапяне сос може да засили пикантни кнедли с контрастиращи сладък, кисел или пикантни аромати. Някои готови сосове за азиатските кнедли може да бъде cloyingly сладки или прекалено пикантни за някои вечери. Домашно потапяне сосове ви позволяват да персонализирате нивото на пикантна топлина и баланс на нещата сладко и кисело.
Ви е нужно
вода или сок от ананас
захар или мед
оризов оцет
Soy сос
Ketchup
тенджери
Царевично нишесте

Купички
пресен джинджифил
Сусам
лук
Червени люти чушки
Чесън
Salt

сладко-кисел сос
<ол> <Ли>

Комбинирайте 8 части вода, 4 части захар, три части оризов оцет, 1 част соев сос и 1 част кетчуп в тенджера на средна температура. За плодов вкус, сменете водата със сок от ананас.

<Ли>

Оставете сместа да къкри на средна температура, след което намалете огъня, така че сместа продължава да се балон леко.
<Бразилски> <Ли>

Направи царевично нишесте каша в отделна купа. За всяка чаша сладко-кисел сос, имате нужда 2 супени лъжици от сместа на каша.

<Ли>

Разбъркайте царевично нишесте кашата в варене соса. Продължи да се готви соса за още 30 секунди, или така да се даде възможност на царевично нишесте за сгъстяване на соса.

<Ли>

Премахване соса от котлона и оставете да се охлади преди сервиране.
<Бразилски>
Spicy Soy Потапяне Sauce
<ол> <Ли>

Комбинирайте 4 части соев сос, 2 части оризов оцет и 1 част захар или мед в купа. Сместа се разбърква, докато се разтвори подсладител.

<Ли>

Добави пикантен удар с настърган пресен джинджифил или азиатска чили паста. Добавете джинджифил или чили паста в размер, равен на размера на подсладител, който сте използвали за средни пикантност.

<Ли>

Гарнирайте соса с препечени сусамови семена или тънко нарязан лук.
<Бразилски >
сос чили с чесън
<ол> <Ли>

Кайма шепа произтича червени люти чушки и няколко скилидки чесън. Контролира нивото на пикантна топлина чрез използване предимно малки, горещи люти чушки като очите Thai птица или по-големи, по-леки люти чушки като Фресно чушки.

<Ли>

Загрява на люти чушки и чесън в тенджера над средните топлина с щипка сол, плисък на вода и около 1/4 чаша всеки от оризов оцет и захар.

<Ли>

Варете на чили сместа за около пет до десет минути, понижаване на топлината ако сосът започне да ври енергично. Сосът е готов, когато люти чушки са нежни и сосът се сгъсти.

<Ли>

Охлажда соса до стайна температура, преди да го сервирате. Световния съюз