Какъв тип Хляб ли англичаните яде за вечеря

Той е бил наречен & quot;? Персонала на живот, & quot; и една от 19-ти век английски писател Изчислено е, че бедните семейства прекараха половината или повече от доходите си за него. Brown или бяло, хляба на масата на английски вечеря е част от традицията в печенето датира отпреди повече от хиляда години. Въпреки това, все по-разнообразна култура също така въведе нови форми на хляб да английски Diners.
Обикновен английски Loaf
<Ли>

Типичният самун English хляб може да бъде или кафява или бяла. Основните съставки са просто брашно (обикновено пшенично брашно), вода, мая и сол. Консистенцията е умерено дебела, с мека кора. A-дебел форма на черен хляб, житницата хляб, съдържа някои пълнозърнести храни. Пакетирани хляба продават най-добре, въпреки че все повече и повече британци се окаже въвлечено в хлебопекарна, отчасти поради усещането за икономии и да се подобри качеството и отчасти поради популярността на медийни събития като Great British Bake-OFF.
<Бразилски>
разнообразие от хляба
<Ли>

Както при всеки друг аспект на английска кухня, има някои различия в типичния хляба. Хляба като Блумер и вила хляб са предимно различни по форма, а не по отношение на вида хляб те са направени от. Вилна хляб е кръгла и височина, с бум на върха почти като втори, по-малък хляб, а груба грешка има заоблена горна част и изтъняваща краища, а не квадратни такива, като един много широк франзела. Има и регионалните вариации. Например, една малка питка или преобръщане нарича scuffler е характеристика на североизток, но рядко другаде. A кочан е малка питка, понякога, но не винаги кора; терминът е възникнал в Мидландс, но сега е обща цяла Англия. Световния съюз Rolls и кифлички
<Ли>

английски хляб обхваща широк диапазон от роли и кифлички. Кифли някога са били важна част от високо чай, лека храна яде в късния следобед. Голяма, кръгла кифла нарича ВАР, често леко поръсва с брашно, обикновено се използва за сандвичи. Както и при другите видове хляб, има много регионални вариации:. А stottie торта, например, е погача с лек отстъп в горната част, обикновено се намира в североизточната част на Англия Световния съюз New Седалки на масата
<Ли>

Великобритания разнообразна култура означава, че хляб от цял ​​свят могат да бъдат намерени на всеки даден English маса. Първият индийски ресторант във Великобритания беше открита в Лондон преди повече от 200 години, и индийска кухня остава изключително популярен, което прави flatbreads като нан, chapatis и dosas британски скоби. В допълнение, европейските и Щатите влияния като френски франзели, италиански Ciabatta и американски гевреци могат да бъдат намерени на щандове на магазините в цяла Англия. Световния съюз