Алтернативи на Raclette Cheese

Първоначално от швейцарските Алпи, раклет сирене се веднъж направени от кравите, но топката облиза сладки треви по селата. Това полутвърдо вкусен сирене е пълно с дупки и се гордее с кремообразна текстура. Той е идеален за топене на своето съдържание на мазнини и съотношение на влага. Използва се в традиционни ястия като фондю, тя има своя собствена специализирана грил. Днес, раклет е направена в Германия, Франция, Австрия и Финландия. Като сирене е трудно да дойда, можете да използвате алтернативни сирена да замени своя вкус и топенето на съгласуваност.
Jarlsberg
<Ли>

ярлсберг е норвежка сирене, което е подобно на раклет, защото тя споделя същите орехов вкус и консистенция. Подобно раклет има дупки, които са знак за бактериите да бъде пусната в сиренето по време на производството. Тя е направена в същия стил като много швейцарски сирена, но е малко по-сладко от сирена като Emmentaler. Jarlsberg е често разтопи върху сандвичи и се използва като фондю, което я прави подходяща алтернатива на раклет прави. Можете да намерите този сирене в повечето магазини за хранителни стоки и специализирани хранителни магазини. Сиренето обикновено се излекува от 1 до 15 месеца. По-старите сиренето по-силен аромат ще бъде. Ако използвате по-стар сирене за сервиране фондю, компоненти работа с потапяне, че няма да се конкурира с аромата. Световния съюз Emmentaler
<Ли>

Emmentaler сирене с произход от Швейцария, която е защо тя е споменавана понякога като швейцарско сирене. Това е жълто полутвърдо сирене, което се характеризира с известни нейни дупки. Три бактерии се използват при производството на сирене, които създават въглероден диоксид, като се образува мехурчета, които са дупките. Тя е направена от краве мляко и на възраст от 4 до 14 месеца преди направи до хранителни щандове на магазините. Използва се в gratins и фондю, тя често се използва като заместител на раклет сирене заради вкуса си и топене на капацитета. За разлика раклет, че е по-трудно и трябва да се разтопи да достигне до това сравнима текстура Световния съюз Gruy & # xE8. Повторно
<Ли>

Greyere сирене е твърд, лек кашкавал само веднъж направена в Швейцария. Той е сладък и леко солен много като раклет, все още няма никакви дупки. При заместване на раклет, погледнете възрастта. Колкото по възраст това сирене е по-малко като раклет е с добър вкус. Тя започва да поеме земен вкус и зърнеста текстура. Грюер е един от най-популярните сирена за фондю и печене. По-младите Сиренето не непреодолим вкус, които не се конкурират с други съставки. Wisconsin е голям производител на това сирене, което ще направи лесно да се получи най-много магазини за хранителни стоки. Световния съюз