Исторически , агнешко тандури бързо бе приготвена в TANDOOR на шишчета. Ако вашата кухня не е оборудван с глинена пещ, се обръщаме към решетката за най-автентичен алтернатива. Grill си месо на високо, превръщайки го веднъж. В зависимост от кройката и размера на агнешко, готвене пъти обикновено варират от около 6-8 минути. Крайният продукт трябва да има добре запечени екстериор с малко Чар и търг, средно-рядко интериор. Като алтернатива можете да печено агне тандури в тава за печене на около 400 градуса по Фаренхайт, или най-печене температури за по-дебели съкращения, като агнешко филе. Световния съюз Примерни сервиране Styles
<Ли>

Lamb тандури обикновено отнема две форми: пържоли или кебап стил шишчета, които могат да се ядат, правото на разстояние шиш или използвани като пълнеж за сандвич пита стил. Нан, друг тандур фурна скоба, служи като многогодишно страна, както прави зелен или манго чътни, което придава приятно хладно край на богатата агнето. За подобен ефект, отидете със страна кориандър и мента салата, или изберете Бомбай картофи за по-топъл, по-вкусно ястие. Lamb тандури отива особено добре с плодови, остри и добре структурирани червени вина с участието на сливови оттенъци - френски Каберне Сира се вписва в сметката добре Световния съюз Tandoori Съвети и Tweaks
<Ли> За екстра-ароматно агнешко тандури, нарязани на няколко наклонени черти във вашите агнешки котлети или филе преди мариноване, позволявайки на месото наистина да абсорбира подправката. По същия начин, препичане цели семена - като кимион, копър, кардамон или пипер - за вашата марината усилва аромата. Можете да използвате вашия агнешко тандури марината рецепта за пиле, сьомга или скариди. Ако сте светлината на време, някои бакали предлагат предварително направени тандури паста - всичко, което трябва е тандури паста и кисело мляко, за да се направи бърз марината агнешко тандури. За отчетливи отвън, намажете месото агнешко с разтопено масло по време на последните си минути на скара. Световния съюз