Кои са най-3 Общи индийски подправки

С толкова много географски региони и културни традиции в Индия, че е невъзможно да се открои един билка или подправка, която е характерна за индийската кухня. Въпреки това, с нейния акцент върху смели, пикантни аромати, индийски готвене често използва куркума, кимион и кориандър.
<Ли> Куркумата е класическа индийска подправка.

Куркума
<Ли>

Топъл, пиперлив и горчив, куркума е включен в почти всички индийски ястия и дава много популярни индийски ястия отличителния си жълт цвят. Световния съюз Кимион
<Ли>

Indian готвене използва двата кимион и смлян кимион. Неговият земен, пикантен вкус е добре позната съставка в северните индийски тандури ястия. Световния съюз Кориандър
<Ли>

Лемъни и мек, кориандър семена и листа са едновременно много популярни в Индийския готвене. Семената са съществена част от сместа на Гарам масала подправка и често са печени като закуска. Световния съюз популярните ястия
<Ли>

куркума, кимион и кориандър са всички типични съставки в както Масала и къри ястия, две от най-обичаните и най-известните ястия на Индия. Световния съюз Подправъчни смеси
<Ли>

къри на прах, подправка смес, която е класически елемент от индийска кухня, обикновено съдържа куркума, кимион и кориандър с други подправки. Куркумата е добре известен като къри на прах своя ярко жълт цвят. Световния съюз