A замразена пица е схванат, не гъвкава и може да се постави директно върху фурна багажник да се пекат. Когато се пече върху скарата, всички парченца лед върху пицата ще се изпари, така пицата остава свеж. За да се пекат замразени пици този начин Загрейте фурната до 450 или 500 градуса по Фаренхайт. Отвори пицата и внимателно го плъзнете върху скарата. Световния съюз нов подход
<Ли>

Печене свежа пица на пещ багажник отнема малко повече финес, но това е възможно. Първо, уверете се, че тестото, че е малко по-твърда, отколкото мека, за да се предотврати поскъпване между стелажите, тъй като пече. Загрейте фурната до 500 F, така че пече тестото и набори бързо. Разточете тестото тънко в 10-инчов кръг или по-малък, и то в началото само с няколко съставки. Deep-ястие пици или големи пици с много гарнитурата ще се прегърбват през стелажите. Друг вариант е да кафяво пицата леко във фурната, преди да добавите гарнитурата. За да плъзнете пицата във фурната, го подготви върху лист хартия за печене. Поставете хартия за печене във фурната с пицата. Както пицата се пече, пергамент хартия изсъхва и се отделя от пицата. Повдигнете пицата и внимателно плъзнете пергаментова хартия изпод него, за да го изхвърли. Световния съюз Предимствата и недостатъците
<Ли>

Основното предимство за печене на пица директно на фурна багажник е, че няма тигани за почистване. Пица тигани понякога може капан пара, причиняващи мека коричка, но печене полето върху скарата елиминира този проблем. Подгответе пицата внимателно и да го гледате внимателно, все пак. Мек или тежка пица може стича, сгънете или да падне в кошниците. Печене на пица директно върху скарата също има тенденция да се забъркваш фурната повече от печене върху камък или тава за пица, защото греста от сиренето може да се стопи и да избяга от двете страни на пицата. Световния съюз Други опции
<Ли>

Ако ви харесва идеята за печене на пица върху скарата, но се тревожи за поскъпване, опитайте се да го печене на охлаждане багажник, а не директно на фурна багажник. Разстоянията между металните решетки за охлаждане багажник са по-тесни от фурна багажник, така че пицата остава стабилен, тъй като готвачи. Пица камъни фитил влага от тестото да се създаде пици, които са кора, дъвчащ и вкусни. Можете да използвате и перфорирана метална пица тигани. Дупки в тавите позволяват пара, за да избягат за хрупкава златиста коричка. Световния съюз