Четка Egg на кора на пица

Когато става дума за пица, история, е много дълбоко - това ястие следи своите корени назад към италианския град Неапол през 1700. Както може да се очаква за такъв опитен ястие, почти всеки готвач има своя собствена колекция от пай вземане съвети, от това как да работят на тестото към тайни съставки за соса. Сред тези изпитани от времето съвети, миене на яйца за пица кора придава едновременно привлекателен текстура и коварен нов аромат за домашна пица кора.
Се насладете на разликата
<Ли>

Преди да реша едно яйце на вашата домашна пица кора, това е важно да се знае какъв вид ефект ще има върху пая. Техниката на миенето сурово яйце върху тестото преди печене е известно, че се отнася за "яйце измиване", и често се появява в правене на хляб. Точно както го прави с хляб, измиване яйце прилага за пица кора придава леко по-богат вкус и дава кора привлекателен златисто кафяво блясък. Световния съюз Той четка върху
<Ли>

Четка яйце пица кора е проста процедура. След като сте образен си тесто за пица, победи цяло яйце в малка купа. Потопете четката в купата и четки яйцето върху повдигнатите краища на пица кора да се създаде светлина, дори и покритие. Можете да приложите едно яйце за измиване на домашна пица кора независимо дали е направена от нулата или купен от магазина микс. Световния съюз го промените Up
<Ли>

Въпреки, че един прост, цялото яйце яйце измиване е стандарт за пица корички, то със сигурност не е единствената ви възможност. За по-здравословна алтернатива с по-светъл аромат, остави на жълтъка и четката за бити яйчен белтък. Също така, можете да се разрежда или цяло яйце или яйчен белтък с една чаена лъжичка, или на вода за по-фин яйце измиване, или да добавите няколко тирета на масло за добавена богатство. Без значение каква комбинация да използвате, можете да засили вкуса си кора чрез добавяне на подправки като босилек, риган, чесън или лук да яйчената смес. Световния съюз Опитайте тези съвети
<Ли>

Дори и ако сте пропуснали да приложите яйце измиване, можете да я миете върху земната кора в последната минута, около пет минути, преди да си пица се прави готвене. Ако не разполагате с едно яйце на ръка, можете да миеш кора с просто смес от масло или топено масло и подправки по ваш избор. За да поддържате кора от залепване, разпространява обилно покритие от царевично брашно за печене лист или пица камък. Можете също така да се прилага опитен яйце измиване на домашно breadsticks. Световния съюз