Как да се готви Kabocha

Въпреки kabocha скуош е ясно японски ястие - в действителност, това е често нарича японската тиква - тя също е използван в тайландски ястия къри и темпура плата. Това Butternut-подобен Veggie кърти хранителен удар, тъй като съдържа много бета-каротин, желязо, фибри и витамин С. Той също се поддава на различни начини на приготвяне. Въпреки, че това е често печено, можете също да къкри или пара kabocha.
Нещата ще трябва
средни kabocha скуош
чиста кърпа или салфетки
зеленчуци белачка (по желание)
нож
месачката
Oil
Подправки

Алуминиево фолио
тава за печене
Бульон
Pot
параход
решетъчна лъжица

Печена Kabocha
<ол> <Ли>

Подгответе kabocha за печене. Щателно изплакнете скуош под течаща вода и го подсушете с чиста кърпа или хартиена кърпа. Обелете kabocha с остър зеленчуци белачка или нож, ако е необходимо - или можете да ядете питателна кожата. Копая семената и нарязани тиква на филийки или кубчета, в зависимост от вашата чиния и предпочитания.

<Ли>

Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт, докато се подготвям за kabocha за печене. Смесете леко масло, като кокосово или зехтин и подправки по ваш избор в купа за смесване и хвърля клинове или кубчета, докато те са леко покрити.

<Ли>

Сложи скуош на фолио-облицовани тава за печене и се пече за около 30 минути. В средата на разстоянието, флип kabocha. Когато сте готови, печеното kabocha трябва да има хрупкава екстериор с мека и влажна интериор. Световния съюз врят Kabocha
<ол> <Ли>

Bring гърне с бульон, като например Японски бульон риба, наречена Даши, да заври, за да врят kabocha, или "kabocha не nimono." Подгответе kabocha тъй като водата се загрява чрез измиване, рязане на половина, отстраняване на семената, а след срязване на kabocha на кубчета. Можете да оставите върху кожата.

<Ли>

Сложи кубчета kabocha в бульон с помощта на решетъчна лъжица. Намалете огъня до среден, покрийте тенджерата и се вари в продължение на около 20 до 30 минути. Добавете подправките по ваш избор, като соев сос, захар и саке, и след това намалете температурата до средно-ниско и се готви за още 15 до 20 минути.

<Ли>

Премахване на пота от топлината - и нека kabocha охлади в чорбата да абсорбира аромат чорбата е. Можете да го претопляне за сервиране, ако искате да ядете kabocha топло. Световния съюз пара Kabocha
<ол> <Ли>

Сварете гърне с вода, за да започне подготовката проста парено kabocha. Сварете цялата скуош разкрита за около пет минути, като я чукнал, както е необходимо, за да се гарантира, дори и готвене.

<Ли>

Оставете kabocha да се охлади напълно, след което отсече горната и долната част, а след това го нарежете на половина. Копая семената, нарязани тиква на кубчета и се смесват кубовете с масло и подправки като сол, черен пипер, настърган джинджифил, мед и захар.

<Ли>

Поставете подправена kabocha в един параход и тя пара над вряща вода за още 15 минути, или докато тиквата е мек. Световния съюз