Какво е Kosher Beef

Еврейската Тора посочва, че евреите могат да ядат всяко животно, което дъвче си преживя и има раздвоени копита. Kosher говеждо е говеждо месо, което е заклано и изготвена в съответствие с еврейската традиция и ритуали на религията. Методът за подготовка за този вид говеждо месо се различава значително от тази на говеждо, че милиони американци ловуват. В действителност, според oldandsold.com, само предните крайници на кравата се използват от ортодоксални евреи в Съединените щати. Прочетете, за да разберете повече за кашер говеждо месо.
Значение
<Ли>

Kosher говеждо се консумира в съответствие с еврейските диетични закони, които диктуват какво еврейския народ може и какво не може да яде, базирани на религията и как храни трябва да бъдат подготвени. Думата "кошер" е общо понятие за храни, които се вписват в тези норми на хранене, според jewfaq.org. Говеда, че са починали от естествена смърт, са били убити от други животни или са заболявания или недостатъци не могат да бъдат използвани за кашер говеждо, според jewfaq.org. Световния съюз Function
<Ли>

Когато говедата са заклани за кашер говеждо, те са убити с учестено и дълбоко нарязани от другата страна на гърлото с остър нож. Според jewfaq.org, този метод на клане е безболезнена за животното и ги кара да губят съзнание бързо - за по-малко от 3 секунди. След това кръвта се оттича от животното, ключова стъпка да се направи кошер месо. Световния съюз Time Frame
<Ли>

Според oldandsold.com, след като добитък е заклано, кошер говеждо месо трябва да се използва в рамките на 3 дни. Ако той се използва след този период от време, трябва да се измива всеки трети ден, докато 12 дни са минали. В този момент тя няма да се счита за кошер и може или не може да се използва.


Видове
<Ли>

По-голямата част от кошер пазари или хранителни магазини, които продават само кашер говеждо продават квадратни рязани патронници, като например гърдите, Чък и пищяла, според oldandsold.com. Ортодоксални евреи са склонни да ядат само предните крайници на говеждо месо, което трябва ребрата отстранени. Всички видове кошер говеждо са маркирани "кашер" за лесна идентификация, така че евреите могат да различат кошер говеждо месо от редовната говеждо продадени на пазарите. Световния съюз погрешни схващания
<Ли>

Според jewfaq .org, еврейските религиозни служители и равини не трябва да благослови говеждо, след като е било заклано, за да се счита кошер. Говеждо може да бъде кошер, ако тя се приготвя и заклани по подходящ начин. Така че, дори и благословения над заклани говеждо не могат да го правят кошер, ако той не е бил облечен и заклани в кошер традиция. Принадлежности, използвани за рязане, яде и да служи на месото трябва да са кашер, което означава, че съдовете не трябва да влизат в контакт с nonkosher храна и че те могат да не са били използвани, за да се хранят и да служи на млечни продукти, според jewfaq.org. <Бразилски>