Колумбийските Подправки Списък

колумбийската кухня ползи от дълга история на влияния и богато разнообразие от природни ресурси. Плодородна земеделска земя и море, пълен с живот са предвидени колумбийските народ в продължение на векове. Въпреки това, той е в приготвянето на храната и подправките те използват, че колумбийското храна придобива наистина важно вкус.
Achiote
<Ли>

Achiote е земята семена от даден анато храст. Achiote прах или паста е наситено червено-оранжев цвят и се използва предимно за оцветяване на храните, въпреки че тя има един фин черен пипер вкус. Световния съюз Кимион
<Ли>

Кимион бе доведен в Колумбия от испанските колонизатори. Тя е силно ароматна подправка, че колумбийските готвачи често се добавят към супи и яхнии. Обикновено те купуват кимион като цели семена, след това да ги вдигнем тост за да освободите ароматните и ги смила преди добавяне на крайния ястие. Световния съюз Чесън
<Ли>

Чесънът е особено важно да се колумбийската кухня. Много популярни колумбийските подправка смеси съдържат чесън като принцип съставка, тъй като спомага за сезон ориз, месо, морски дарове и панировка за често пържени колумбийските храни. Световния съюз Salt
<Ли>

Salt е играл важна роля в колумбийската история. Колумбийската град Zipaquira се намира на една от най-големите солни мини в света. Колумбийската сол е добит в продължение на хиляди години. Използва се при приготвянето на почти всички колумбийски храни, сол е и единственият надежден подправката на разположение в домове и заведения в цялата маса Колумбия. Световния съюз Spice Сетове