Каква е разликата между Salsa & усилвател; Picante Sauce

Salsa просто означава сос на испански. Рецепти за салса варират значително и включват такива различия като използващи tomatillos или домати, пресни или сушени люти чушки, както и сурови или варени препарати. Picante сос, от друга страна, има една отличителна характеристика, която определя своя апарт - неговото интензивно нагряване. Докато двата термина често се използва взаимозаменяемо на английски, те не са синоними, защото Picante сос е специфична форма на салсата.
Salsa vs. Picante Sauce
<Ли>

Salsa се прави балансирането сладък, тръпчив , солени и пикантни аромати заедно за създаване на самостоятелен натопи, топинг сос, маса сос или готвене среда. Повечето салси се извършват само с няколко съставки като домати, лук, люти чушки и чесън. Салси могат да бъдат зелени или червени, плътни и буци, или тънки и воднисти, в зависимост от предназначението им. Picante сосове, от друга страна, се характеризират като тънки, червени сосове, които имат интензивно нагряване. Докато Picante сос е вид салса, всички салси не са Picante сос. Световния съюз