Как да направим варени фъстъци (6 етапа)

варени фъстъци са с южно лакомство толкова стара, колкото самата юг. По време на фъстъчено сезон, малки крайпътни Goober бараки са обичайна гледка в места като Грузия и Алабама. Ако откриете себе си далеч от дома и жаден свеж торба с варени фъстъци, или ако сте любопитни Yankee, трябва да се опитате да създавате свои собствени партиди.
Което ви е нужно
£ 5. & Quot; зелена & quot; фъстъци с черупката (зелена отнася до фъстъците се прясно събраните)
около 6 QTS. вода (достатъчно, за да се потопите напълно фъстъци)

1 чаша сол за галон вода

Инструкции
<ол> <Ли>

се държат на някои прясно изкопани фъстъци за по най-добрите и най-автентичен вкус. Новопостроена събрани фъстъци също така да вземат по-малко време да се готви.

<Ли>

Сложи фъстъците под студена, течаща вода, да ги въртят, за да се гарантира, че всички от фъстъците са измити. Дръжте ги под течаща вода, докато водата се избистря.

<Ли>

Сложи фъстъците в вана със студена вода. Оставете ги да кисне в продължение на 30-45 минути.

<Ли>

Сложи фъстъци в готвенето съд и се потапя напълно във вода. Добавя се 1 чаша сол за галон на използваната вода.

  • Корица фъстъци и варете на силен огън (или открит огън) за около 4 часа. След 4 часа, започнете дегустация на всеки 20 минути за желаното ниво на текстура и соленост. Един добър варено фъстъчено ще бъде меко, но с лек твърдост.

    <Ли>

    Drain фъстъци напълно след готвенето е приключило. Насладете се на горещо или се съхранява в хладилник. Световния съюз