Как да направим Pad Thai

Това най-популярните тайландски ястие се сервира отлична топло или студено. Прави достатъчно за шест човека
което ви е нужно
8 големи скилидки чесън -. Обелени и мляно
3 големи яйца - леко пребит
1 големи зелени лимони - нарязани на 6 клинове
1 /3 гр. печени фъстъци - нарязани
1 връзка лук - тънко нарязан кръст
1/3 C. златисто кафяво захари
1/3 C. фъстъчено масло
£ 1 голяма скариди - обелени и deveined

1/4 C. бял оцет
1/2 връзка прясно нарязан магданоз листа
3/4 lb. porks филе - нарязани на 1-инчов-дълги тънки ленти
2 гр. бобови кълнове услуги 1 чаена лъжичка. червен пипер люспи
1/4 C. риба сос
1 1/2 кг. плоски ориз, юфка

Инструкции
<ол> <Ли>

Bring голяма тенджера с вода да заври и след това отстранете от котлона. Добави юфка към пота и нека се накисва в продължение на 12 до 15 минути, докато юфка са меки.

<Ли>

Разбъркайте добре заедно оцет, захар, риба сос и кетчуп на. Drain юфка.

<Ли>

Поставете голям тиган над средно-висока температура. Когато тиган е горещо, добавете маслото и топлина в продължение на 15 секунди.

<Ли>

Добави чесъна и се разбърква непрекъснато в продължение на няколко секунди. Добавете скаридите и свинско месо и се разбърква-СРЮ за една минута.

<Ли>

Бърка в сос и оставете да заври. Поставете юфка в тиган и хвърляне на палтото добре.

<Ли>

Кук, докато повечето от соса е погълната от юфка. Направете дупка в центъра на тиган, добавете яйцата и нека готвач, без да се разбърква, в продължение на 15 секунди.

<Ли>

След 15 секунди, разбърква-СРЮ, докато яйцата са сварени и също разпределени през юфка. Добавете червения пипер люспи и лук и се разбърква-СРЮ за още 2 минути.

<Ли>

Премахване на тиган от котлона и се разбърква в фъстъци и бобови кълнове. Сервира се гарнирано с кориандър и варови клинове. Световния съюз